Een rationele lijst met producten en een menu ervan: voor variatie, gezondheid en budgetbesparingen

Als u de gewoonte ontwikkelt om een ​​boodschappenlijstje voor de week te maken, bespaart u het leeuwendeel van uw gezinsbudget. En je hoeft niet elke dag naar de winkel te rennen om de ontbrekende ingrediënten te kopen. Het is beter om tegelijkertijd een lijst te maken met het maken van een menu. Tegelijkertijd kunt u nuttige doelen voor uzelf stellen: een groot gezin voeden, uw kind een plezier doen, uw dieet diversifiëren of afvallen.

Lijst met noodzakelijke producten voor de week

In deze rubriek bekijken we de mogelijkheden voor een smakelijk, gevarieerd en uitgebalanceerd menu voor het hele gezin. Als u de voorgestelde gerechten regelmatig consumeert, merkt u binnen een maand positieve veranderingen in uw gezondheid en uiterlijk.

Wekelijkse boodschappenlijst voor 2 personen

Voor 2 volwassenen hoef je niet veel boodschappen te doen. Het menu moet zeker groenten en fruit, vlees, vis, granen en plantaardige oliën bevatten. De overige ingrediënten zijn naar jouw smaak.

Tafel 1.Voorbeeldmenu voor 7 dagen voor een gezin van 2 personen

Als u het dieet analyseert dat in de tabel wordt beschreven, kunt u ongeveer de volgende lijst met noodzakelijke producten maken:

• eieren - een dozijn;
• tomaten – 1-1,5 kg;
• komkommers – 0,8-1 kg;
• aardappelen – 1,5-2 kg;
• witte kool – 1 kop;
• bladgroenten – 200 g;
• uien – 2 stuks;
• bananen – 4 stuks;
• appels – 4 stuks;
• sinaasappels – 2 stuks;
• citroen – 1 stuk;
• verse kruiden - een bosje;
• havermout - een pakje;
• boekweit - een pak;
• muesli - een pakje;
• bruine rijst - pak;
• volkorenbrood – 500 g;
• pasta – 500 g;
• drinkyoghurt – 3-4 potjes van 0,5 l;
• kefir – 2 pakjes van 1 liter;
• boter – 100 g;
• melk – 1 l;
• zachte kaas – 300 g;
• kwark – 3 pakjes van 200 g;
• zure room – 200 g;
• rozijnen – 30 g;
• pruimen – 30 g;
• walnoten – 70 g;
• licht gezouten zalmfilet – 200 g;
• rundvlees – 1 kg;
• kipfilet – 1,5 kg;
• koolvis of heek – 1 kg;
• tomatensaus – 300 g;
• pure chocolade – 100 g;
• gemalen kruiden: “Italiaanse kruiden”, paprika, kaneel;
• plantaardige olie - fles.

Veel van de genoemde ingrediënten blijven de komende week bij je. Bijvoorbeeld ontbijtgranen, kruiden, olie.

Boodschappenlijstje voor een week met een kind

Als u met een klein kind woont, moet u gerechten op het menu zetten die niet alleen gezond, maar ook lekker zijn.

De volgende maaltijdopties zijn ideaal voor kinderen van 1 tot 6 jaar:

• melkpap;
• fruitsalades;
• vleessoufflé;
• gehaktballetjes;
• dumplings met bessen of kwark;
• groente ovenschotels.

Daarom moet de nadruk in de lijst liggen op melk en zuivelproducten, meel, laag-allergeen fruit (appels, peren, bananen, courgettes, aardappelen) en kip. Je kunt kinderen ook verwennen met gezonde zoetigheden: havermoutkoekjes, halva, marmelade en marshmallows.

Lijst met producten voor toewijzing - “economische” opties

Niet elk gezin kan het zich veroorloven dure goederen te kopen: noten, gedroogd fruit, rode vis, rundvlees, snoep. Is het mogelijk om een ​​menu samen te stellen met de juiste, lekkere, maar budgetproducten? Gelukkig zijn dergelijke opties te vinden als je je fantasie gebruikt.

Lijst met producten voor een week voor 1000 roebel

Als u naar voordelige producten wilt zoeken, gaat u naar supermarkten (bijvoorbeeld Pobeda, Svetofor, Da!, Economy, Magnit, Pyaterochka).Goedkope groenten en fruit kunnen op markten worden gekocht. Vermijd bewerkte voedingsmiddelen en probeer je eigen maaltijden te bereiden.

Wij bieden u een geschatte lijst met goedkope producten ter waarde van 1000 roebel:

• kippeneieren, 2 dozijn – 130 roebel;
• kippenkarkas, 1,5 kg – 260 roebel;
• kwark, 0,5 kg – 150 wrijven;
• bloem, 2 kg – 70 wrijven;
• pasta, 1 kg – 40 roebel;
• suiker, 1 kg – 30 roebel;
• aardappelen, 2 kg – 50 wrijven;
• boekweit, 1 kg – 60 roebel;
• witte rijst, 1 kg – 70 wrijven;
• Zonnebloemolie, 1 l – 80 wrijven;
• witte kool, 1 kg – 30 roebel;
• wortelen, 1 kg – 30 wrijven.

Met zo'n voedselmand kun je alleen eenvoudige gerechten bereiden voor ontbijt en lunch: pannenkoeken, cheesecakes, pap, gebakken aardappelen. Voor het avondeten kun je kip + wortel- en koolsalade of omelet eten.

Wekelijkse boodschappenlijst voor een groot gezin

Voor een groot gezin lijkt de bovenstaande lijst mager. Maar je kunt met goedkope ingrediënten een gevarieerder menu samenstellen.

Voor 4–6 personen (inclusief een gezin met een kind) is de volgende voedselmand geschikt:

• eieren, 20 stuks – 130 roebel;
• kipfilet, 1,5 kg – 210 roebel;
• witte vis, 1 kg – 200 roebel;
• brood, 1 st. – 30 wrijven;
• harde kaas, 300 g – 150 roebel;
• melk, 2 l – 50 wrijven;
• appels, 1 kg – 60 roebel;
• bananen, 1 kg – 70 roebel;
• boekweit, 2 kg – 120 roebel;
• witte rijst, 2 kg – 140 roebel;
• havervlokken, 0,5 kg – 110 roebel;
• pasta, 1 kg – 40 roebel;
• aardappelen, 3 kg – 75 roebel;
• witte kool, 2 kg – 60 roebel;
• wortels, 2 kg – 60 roebel;
• tomaten, 1 kg – 200 roebel;
• suiker, 1,5 kg – 45 roebel;
• bloem, 2 kg – 70 wrijven;
• plantaardige olie, 1 l – 80 wrijven;
• bevroren groentemengsel, 1 kg – 100 wrijven.

Het bleek 2000 roebel te zijn. Dit bedrag past nog steeds in het budget van een gezin met een lager gemiddeld inkomen.Het ochtendmenu kan bestaan ​​uit broodjes met kaas, een omelet met tomaten en havermout met melk. En trakteer uw gezinsleden tijdens een van de diners op gegrilde vis of kipkarbonades.

Wekelijkse boodschappenlijst voor gewichtsverlies

De basis van een dieet voor gewichtsverlies moet caloriearm voedsel zijn dat rijk is aan vitamines, macro- en micro-elementen. U kunt het grootste deel van uw budget besparen op snoep en fastfood.

Wij raden u aan om gedurende 7 dagen de volgende lijst met producten (voor 1 persoon) te maken:

• havermout of muesli – 0,5 kg;
• bruine rijst – 0,5 kg;
• boekweit – 0,5 kg;
• volkorenbrood – 0,5 kg;
• kippeneieren - een dozijn;
• kippenborst – 1,5 kg;
• witte vis – 1 kg;
• zachte kaas – 250 g;
• kefir 2,5% – 1 l;
• kwark 5% – 2 pakjes van 200 g;
• ongezoete drinkyoghurt – 2 potten van 0,5 l;
• tomaten – 1 kg;
• komkommers – 1 kg;
• één citroen;
• sinaasappelen – 1 kg;
• ananas – 1 stuk;
• appels – 0,5 kg;
• paprika – 0,5 kg;
• wortelen – 0,5 kg;
• verse kruiden - 2 bosjes;
• bevroren broccoli – 0,5 kg;
• bevroren sperziebonen – 300-400 g;
• bevroren bessen (bijvoorbeeld bosbessen) – 400 g;
• Extra vierge olijfolie of lijnzaadolie – 0,5 l;
• spaghetti van durumtarwe – 500 g;
• walnoten of hazelnoten – 100 g;
• pompoenpitten – 100 g.

Het is beter om kip en vis in de oven of op de grill te bakken, groenten - vers eten of stoofpot. Het is raadzaam om in de eerste helft van de dag pap, pasta, noten en zaden te consumeren. Groentesalades, bessen en kefir - op elk moment van de dag.

Wekelijkse boodschappenlijst voor vegetarisch menu

Omdat het vegetarische menu geen vlees en vis bevat, is het bij het samenstellen van een voedselmand belangrijk om andere volledige eiwitbronnen te selecteren. En zoek ook naar voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B12 en ijzer. Het is het tekort aan deze stoffen dat vaak wordt waargenomen bij vegetariërs.

Wij bieden u de volgende set producten aan:

1. Granen: havermout, gerst, gierst, boekweit – elk 1 kg.
2. Groenten: 1 kg tomaten, komkommers en wortelen, 0,5 kg paprika en bieten, 1,5-2 kg aardappelen, 8-10 radijsjes, 1 krop Chinese kool, 1 bosje rucola en koriander, 4 stengels bleekselderij, 2 avocado's, 5 courgettes, 5 kopjes knoflook.
3. Fruit: 1 kg sinaasappelen, 3 bananen, 1 kg appels, 2 citroenen, 0,5 kg druiven.
4. Groenen - 3 bosjes (bijvoorbeeld dille, peterselie en spinazie).
5. Peulvruchten - 1 kg bonen, erwten en linzen, 200 g pinda's.
6. Noten: elk 100 g hazelnoten, cashewnoten en walnoten.
7. Ingeblikte maïs, groene erwten en witte bonen - 2 blikjes van elk product.
8. Specerijen: elk 1 zakje zwarte peper, chili, paprika, kaneel, rozemarijn, oregano, kurkuma, komijn, laurier.
9. Suiker – 1 kg.
10. Meel – 1 kg. + bakpoeder.
11. Olijfolie – 0,5 l.

Veel componenten (granen, peulvruchten) gaan nog 2-3 weken mee. Lacto-ovo-vegetariërs kunnen bovendien 1 liter melk en kefir, 300-400 g harde kaas kopen.

Hoe maak je een boodschappenlijstje voor 2 weken of een maand?

Als je op zoek bent naar benodigdheden voor de lange termijn, ga dan naar de supermarkt. Neem 1 kg hoofdgranen (boekweit, rijst, havermout, parelgort) en peulvruchten (bonen, erwten). Koop suiker, zout, plantaardige olie en je favoriete kruiden.

Je kunt ingeblikt voedsel pakken: 1-2 blikjes maïs, erwten, bonen, olijven, gestoofd vlees. Neem uit het diepvriesgedeelte 1-2 kg gemengde groenten. Maar het is beter om 14 dagen van tevoren geen snoep te kopen, omdat het snel wordt opgegeten.

Het plannen van uw aankopen is de beste manier om uw gezondheid, tijd en wat geld in uw portemonnee te besparen. Wees niet lui met het maken van lijstjes. Bovendien kunt u nu veel speciale applicaties naar uw telefoon of pc downloaden die de taak eenvoudiger maken. En de informatie uit het artikel wordt uw eerste gids.