Is het de moeite waard om zwarte komijnzaadolie te kopen?
Inhoud:
Tegenwoordig kun je steeds vaker zwarte komijnolie in de uitverkoop vinden, waarvan de voordelen drieduizend jaar geleden bij mensen bekend waren. In de oudheid werd dit product gebruikt om tumoren, geelzucht, vergiftiging, longontsteking en andere ernstige ziekten te behandelen. Moderne wetenschappers hebben de samenstelling van komijn grondig bestudeerd en veel waardevolle chemische verbindingen in de zaden ontdekt. We zullen u vertellen welke voordelen komijnolie voor het menselijk lichaam heeft en hoe u deze op de juiste manier kunt innemen.
Chemische samenstelling van zwarte komijnolie
Zwarte komijnolie wordt voornamelijk verkregen uit twee variëteiten van de plant:
- nigella (nigella) Damascus;
- zwarte komijn.
De eerste wordt "Royal" genoemd en onderscheidt zich door het hoge gehalte aan vetzuren, de dikke consistentie en het aroma van weidekruiden. Nigella sativa-olie wordt “Ethiopisch” genoemd, is rijk aan flavonoïden, heeft een pittige smaak met scherpe tonen en ruikt naar zwarte peper.
Komijnzaad is een echte opslagplaats van biologisch actieve componenten. Ze bevatten nuttige onverzadigde vetzuren, vitamines, macro- en micro-elementen, fenolen, esters, fytosterolen en fosfolipiden. In de onderstaande tabel staan de belangrijkste stoffen vermeld die nigellaolie zijn helende eigenschappen geven.
Tabel 1. Chemische samenstelling van nigellaolie (ongeraffineerd, koudgeperst)
| Naam van de stof | Chemische klasse van verbinding | Gunstige eigenschappen voor het lichaam |
|---|---|---|
| Thymoquinon | Carbonylpolymeer | Heeft een schadelijk effect op kankercellen (vooral tumoren van de dikke darm, pancreas, prostaat), pathogene bacteriën, heeft een choleretisch, krampstillend effect, remt de afgifte van histamine uit cellen, waardoor allergische reacties worden geëlimineerd |
| Myristinezuur | Vetten | Verlaagt het niveau van “slechte” cholesterol in het bloed |
| Linolzuur | Vetten | Versnelt de wondgenezing, verhoogt de prestaties |
| Oliezuur | Vetten | Versterkt de wanden van bloedvaten, verlaagt de bloedsuikerspiegel en bloeddruk |
| Beta-caroteen | Carotenoïde (vitamine A wordt daaruit in het lichaam gesynthetiseerd) | Beschermt het lichaam tegen kanker, versterkt het gezichtsvermogen, heeft een positief effect op de voortplantingsfunctie en is noodzakelijk voor de normale groei en ontwikkeling van kinderen |
| E | Vitamine | Vertraagt het verouderingsproces, verbetert de externe conditie van huid en haar, normaliseert de hormonale niveaus bij vrouwen |
| B3/PP (nicotinezuur) | Vitamine | Versterkt de microcirculatie van het bloed, verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol, normaliseert de spijsvertering |
| D | Vitamine | Zorgt voor de gezondheid van de lever, helpt het lichaam calcium en fosfor te absorberen, beschermt het zenuwstelsel tegen stress, bevordert gewichtsverlies |
| Calcium | Macronutriënt | Versterkt botten en tandglazuur, heeft een ontstekingsremmende werking |
| Zink | Micro-element | Versnelt de weefselregeneratie, heeft een positief effect op de huidconditie, verhoogt de beweeglijkheid van het sperma |
| Ijzer | Micro-element | Voorkomt bloedarmoede, schildklierpathologieën, depressie |
| Selenium | Micro-element | Beschermt het lichaam tegen kanker, versterkt het immuunsysteem, verhoogt de prestaties |
| Tannines | Fenolische verbindingen | Heeft een schadelijk effect op pathogene bacteriën, schimmels, virussen, verwijdert gifstoffen en zouten van zware metalen uit het lichaam |
| Quercetine | Flavonoïde | Beschermt het lichaam tegen kanker, vermindert ontstekingen, heeft een positief effect op hersencellen |
| Kaempferol | Flavonoïde | Versterkt de wanden van bloedvaten, heeft een diuretisch effect |
| Trans-anethol | Aromatische ether | Vernietigt effectief bacteriën en schimmels, elimineert spierkrampen, stimuleert de productie van vrouwelijke hormonen oestrogeen |
| Nigellicine, nigellidine, nigellicymine | Alkaloïden | Hebben een anthelmintisch effect |
| Campesterol | Fytosterol | Normaliseert het cholesterolmetabolisme in het lichaam en de hormonale niveaus, voorkomt de vorming van galstenen |
| Lofenol | Fytosterol | Verlaagt de bloedsuikerspiegel |
| Cineool | Terpeen | Heeft antiseptische en slijmoplossende eigenschappen |
| Kefalin | Fosfolipide | Voorkomt leververvetting, reguleert de bloedstolling |
Gezondheidsvoordelen van zwartzaadolie
Vetolie uit zwarte komijnzaad wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden. In Egypte en India wordt het in veel apotheken als medicijn verkocht. Hieronder zullen we bekijken welke gezondheidsproblemen Nigella-olie kan helpen wegnemen.
Helpt bij het bestrijden van virussen, bacteriën en schimmels
Komijnolie heeft uitgesproken antibacteriële en antiseptische eigenschappen vanwege het hoge gehalte aan fenolen, terpenen en esters. Deze stoffen geven het product een sterk kruidig aroma en een scherpe smaak.
De olie helpt het lichaam de volgende aandoeningen te bestrijden:
- ziekten van de luchtwegen - faryngitis, laryngitis, bronchitis, longontsteking;
- ARVI, griep en andere virale infecties;
- dysbacteriose;
- gastritis, maagzweer (in remissie);
- lijster.
Bij orale inname verbetert het product de productie van beschermende antilichamen en versnelt het het herstel. Het product wordt uitwendig gebruikt bij schimmelinfecties van de huid, acne en zweren.
Beschermt het hart en de bloedvaten
Zwarte komijnolie normaliseert de vetstofwisseling in het lichaam, ondersteunt de leverfunctie, versterkt de wanden van bloedvaten en reguleert de bloedstolling. Als gevolg hiervan wordt het risico op de volgende pathologieën verminderd:
- atherosclerose;
- tromboflebitis;
- hartaanval/beroerte;
- ischemie, angina pectoris.
Vanwege het diuretische effect vermindert komijn het vochtvolume in het lichaam en vermindert de belasting van het hart. Als gevolg hiervan worden de bloeddruk en hartslag van een persoon genormaliseerd.
Helpt diabetes en obesitas te voorkomen
In nigellaolie zijn veel componenten aangetroffen die de glucoseconcentratie in het bloed verlagen, de juiste opname ervan bevorderen en ook de gevoeligheid van lichaamscellen voor insuline verhogen. Dit leidt tot een verminderd risico op het metabool syndroom en diabetes type 2.
Het zijn scherpe sprongen in de bloedsuikerspiegel die hongeraanvallen en hunkering naar calorierijk (vooral zoet) voedsel uitlokken. Maar als u regelmatig zwarte komijnolie gebruikt, kunt u overeten voorkomen en tegelijkertijd een slank figuur behouden.
Verdrijft wormen
Het product bevat alkaloïden en de saponine α-hederine, die giftig zijn voor darmparasieten. Karwijolie kan worden gebruikt voor preventieve doeleinden en in de beginfase van helminthiasis. Maar bij een grootschalige infectie zal het waarschijnlijk niet helpen.
Normaliseert de spijsvertering
Komijnolie heeft een mild laxerend effect. Het bevat het enzym lipase, dat het lichaam helpt vetten en in vet oplosbare vitamines te absorberen: A, E, K, D. De olie verbetert de afscheiding van maagsap en versnelt de vertering van voedsel.
Het product zal mensen helpen die last hebben van frequente opgeblazenheid en een zwaar gevoel. Het zal pathogene darmmicroflora vernietigen zonder nuttige bacteriën te beschadigen.
Verbetert het zenuwstelsel en de hersenfunctie
Voor normaal functioneren hebben hersencellen onverzadigde vetzuren en vitamine B nodig, en nigellaolie bevat dergelijke stoffen in overvloed. Het versterkt het geheugen en vermindert het risico op seniele dementie. Beschermt het zenuwstelsel tegen stress en voorkomt depressie en chronische vermoeidheid. En de esters die aanwezig zijn in komijnzaad hebben een versterkend effect op de psyche. Daarom stijgt iemands humeur na het nuttigen van de olie en voelt hij een golf van kracht.
Verbetert de borstvoeding bij vrouwen
Artsen raden aan komijnolie te consumeren voor vrouwen die onlangs zijn bevallen en die niet genoeg moedermelk hebben. De samenstelling bevat componenten die de hormonale niveaus normaliseren, en met name de productie van oestrogeen verhogen.
Bovendien maakt karwijolie de moedermelk vetter en verzadigt deze met vitamines en micro-elementen. Het belangrijkste is om het product niet in overmatige hoeveelheden te consumeren, zodat de baby geen bijwerkingen ervaart (darmkoliek, huiduitslag).
Gebruik van olie in cosmetologie
Komijnolie kan worden gebruikt als een natuurlijk alternatief voor anti-aging cosmetica. Het is geschikt voor de verzorging van elk huidtype. Heeft de volgende eigenschappen:
- stimuleert de collageensynthese, regeneratie van epidermale cellen en voorkomt daardoor de vorming van nieuwe rimpels;
- elimineert puistjes, acne en andere ontstekingen;
- versnelt de genezing van wonden, microscheuren, brandwonden;
- voedt de huidcellen en helpt vocht erin vast te houden.
In de cosmetologie wordt het product toegevoegd aan crèmes en gezichtsmaskers. Thuis kunt u de olie zelf met een wattenschijfje op uw gezicht aanbrengen en na 15-20 minuten afspoelen met reinigingslotion en warm water.
Verwarmde nigellaolie wordt in de haarwortels ingewreven en over de gehele lengte verdeeld. Laat het olieachtige masker 1 uur inwerken en was daarna je haar met shampoo. Met deze procedure kunt u uw krullen zacht en glanzend maken, uw haarzakjes versterken en het probleem van gespleten haarpunten wegnemen.
Schade van olie aan het lichaam
In hoge concentraties kunnen de actieve componenten van zwarte komijnolie schade aan het lichaam veroorzaken.
Het product heeft de volgende contra-indicaties voor gebruik:
- individuele intolerantie, allergieën;
- exacerbatie van gastritis, maagzweren;
- chemotherapie;
- het nemen van medicijnen om de bloeddruk te verlagen, diuretica, choleretica;
- de aanwezigheid van stenen in de nieren, galblaas;
- cholecystitis;
- aanwezigheid van geïmplanteerde organen;
- zwangerschap.
Kinderartsen raden af om kleine komijnzaadjes te geven aan kinderen jonger dan 6 jaar. Het lichaam van een klein kind is nog niet klaar om zoveel verschillende stoffen op te nemen.
Mensen met overgewicht moeten rekening houden met het hoge caloriegehalte van het product. Zo bevat 100 g komijnolie tot 900 kcal.Daarom moet je je er niet te veel mee laten meeslepen.
Hoe zwarte komijnolie voor medicinale doeleinden gebruiken?
Nigella-olie wordt uitwendig of inwendig gebruikt, afhankelijk van wat er behandeld moet worden. U moet beginnen met het gebruik ervan met minimale doses om de reactie van het lichaam op het nieuwe product te controleren.
Tabel 2. Hoe komijnolie correct in te nemen
| Therapeutisch doel | Aanwijzingen voor gebruik en dosering |
|---|---|
| Versterking van het immuunsysteem, normalisering van de spijsvertering, behandeling van virale infecties, ziekten van de bovenste luchtwegen, diabetes, allergieën | 1-2 theelepels oraal voor ontbijt en diner |
| Pijn in spieren, gewrichten, huidproblemen (psoriasis, eczeem, dermatitis) | Breng olie aan op het probleemgebied en masseer |
| Kwaadaardige tumoren | 200 ml wortelsap met 1 eetlepel komijnolie oraal 3 keer per dag |
| Normalisatie van het cholesterolgehalte, preventie van atherosclerose | Voeg 7 ml olie en 1 theelepel honing toe aan muntthee, drink op een lege maag |
Het is beter om zwarte komijnolie te kopen in online winkels met biologische producten en de voorkeur te geven aan producenten uit Ethiopië, India en Syrië. In deze landen worden oude landbouwtradities nog steeds behouden en worden grondstoffen verbouwd zonder gebruik van schadelijke chemicaliën. Het product moet worden bewaard in een donkere glazen container bij een temperatuur van maximaal + 15°.
Zwarte komijnolie is dus een geweldig product in termen van chemische samenstelling en gunstige eigenschappen. Het heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam, ondersteunt de werking van het hart, het maagdarmkanaal, het zenuwstelsel en het endocriene systeem. Maar vanwege de hoge concentratie aan actieve stoffen moet dit product met voorzichtigheid worden gebruikt en moet er rekening worden gehouden met contra-indicaties.