Wel of niet wassen van pruimen en gedroogde abrikozen
Zoals bij alle bessen lijkt het alleen maar logisch om pruimen te wassen voordat je ze eet. Is het nodig om dit te doen en hoe om te gaan met de taak?
Iets over de productie
Of pruimen moeten worden gewassen, hangt af van hoe ze zijn gedroogd. Als dit een gerenommeerde, gerenommeerde fabriek is, worden de verse bessen daar eerst gewassen en vervolgens naar gesloten droogeenheden gestuurd. En dan worden de snacks verpakt in gesloten verpakkingen die het dessert beschermen tegen stof, insecten en de handen van laders, verkopers en nieuwsgierige kopers. Vaak zijn deze pruimen al ontpit en zacht en kunnen ze meteen worden gegeten.
Pruimen die haastig in zakken of bakken worden verspreid, zijn een heel andere zaak. Geen informatie over de fabrikant - daarom geen garanties. Het is heel goed mogelijk dat niemand de bessen niet alleen heeft gewassen, maar ze zelfs met een tuinslang rechtstreeks op de bomen heeft afgespoeld. Dergelijke gedroogde vruchten zullen moeten worden gewassen. En hier ontstaat het probleem: hoe??
Levenshack
Als je veel haast hebt, kun je gedroogd fruit, zelfs de matig vuile, zo laten koken. Maar de compote moet minstens 15 minuten worden gekookt en vervolgens door twee lagen gaas worden gezeefd, anders komt de "rot" in de drank terecht, ook al is hij gedesinfecteerd.
Hoe gedroogd fruit te wassen
Omdat zowel pruimen als gedroogde abrikozen na het drogen sterk krimpen, is het nutteloos en zelfs gevaarlijk om ze onder stromend water te wassen: afketsende druppels zullen overal vuil en darminfecties verspreiden (vooral zachte bessen moeten worden vermoed: hun vocht is een toevluchtsoord voor allerlei soorten bacteriën).
Instructies:
- Schik het gedroogde fruit in een enkele laag in een bakje.
- Kook water op een handige manier.
- Giet de bessen erover en laat een paar minuten staan.
- Gooi de licht opgezwollen snacks weg (gooi ze in een vergiet of zeef zodat het vuil door de cellen naar buiten vliegt) of druk aan met een schuimspaan en laat het water met zand en vuildeeltjes weglopen.
- Spoel af met een stroom gefilterd of gekookt water, masseer elke bes met je vingers en verwijder eventueel achtergebleven vuil.
- Laat drogen onder een schone doek, tenzij de bessen worden gekookt of er thee van moet worden gemaakt.
Pruimen zijn een van de lekkerste en meest veelzijdige gedroogde vruchten. Om het risico op zandbijten of maagbeschadiging te voorkomen, stoomt u de bessen vóór het eten met kokend water en geniet u van heerlijke desserts en vleesgerechten.
Wassen natuurlijk! Ik heb een pakketje voor mijn zus opgehaald voor 3 maanden - ik heb sinds mijn pensionering elke maand iets extra's gekocht, er zaten dadels in de fabrieksverpakking, er waren ook vijgen en gedroogde abrikozen. En wat denk je dat ik zag toen ik op het punt stond het pakketje te versturen - er liepen maden rond in de pakjes!
Ze hebben het al zonder jou gewassen... vooral als het glanst.Het is walgelijk
Heeft iemand werkelijk twijfels over het wel of niet wassen van iets voor het eten? Niemand weet. waar en hoe gedroogde vruchten werden bewaard, muizen konden erop rennen, kevers konden erop kruipen en miljoenen bacteriën en schimmels konden er tijdens de opslag aan blijven kleven. Wassen, wassen en wassen... dit is de enige manier om uzelf en vooral uw kinderen tegen ziekten te beschermen
Gedroogd fruit is bij normaal drogen gerimpeld, vuilgrijs, met stof en zand! Dit is wanneer ze worden geweekt, behandeld met olie, glycerine en chemicaliën om niet te bederven - dan zijn ze schoon, transparant en worden ze niet door maden opgegeten. Dat wil zeggen, natuurlijk gedroogd fruit moet van stof en zand worden gewassen en je kunt compote koken. en CHEMISCHE SCHOONHEDEN MOETEN WORDEN GEWASSEN IN KOKEND WATER, spoel het vet en de glycerine af en kook dan pas de compote! Ik was ze allebei gewoon van stof en eet ze op, maar ik heb een theorie dat er geen steriele producten mogen zijn, maar dat er immuniteit moet zijn. Ik ben nog nooit ziek geworden van rauwe melk, ongewassen fruit en groenten (geplukt, over mijn broek gewreven en opgegeten), bessen uit de struik, gedroogd fruit, rauwe eieren, vlees met bloed. Niet gefrituurde gemarineerde kebab! Iedereen kiest voor zichzelf! Sommige mensen moeten zelfs overgeven bij het zien van kippenuitwerpselen!
Alleen al het mooie glanzende uiterlijk van gedroogde vruchten geeft aan dat ze met chemicaliën zijn behandeld. En niet alleen glycerine, maar ook schadelijkere verbindingen. De zachtheid van gedroogd fruit is ook een teken van ‘chemie’. Echt gedroogd fruit moet droog zijn! Lelijk, grijs, drooggedroogd fruit is natuurlijk. Bij het drogen worden echter ook zwavelverbindingen gebruikt. Ja, en de sanitaire voorzieningen zijn in het geding. Dus al het gedroogde fruit - zowel mooi als lelijk - moet worden gewassen! Maar het is belangrijk om het goed te doen.
De eerste gedroogde vruchten moeten namelijk grondig worden gewassen in KOUD water. Het is zelfs beter om het er 20-30 minuten in te laten weken.Het is koud water dat zwavelverbindingen oplost! En giet er dan kokend water overheen en spoel af met heet water.
Rusland heeft twee vijanden: pruimen en gedroogde abrikozen.
Giet kokend water over elke bes, sorteer en was.
Gooi er een vergiet in en masseer elke bes - hoe erotisch!
Normaal was ik hem gewoon af onder de kraan, maar nu vul ik hem met kokend water, zoals in het artikel staat.