Drie manieren om kiwi te schillen
Exotische kiwi's hebben een zeer dunne schil en sappig vruchtvlees, en bij het schoonmaken is het gemakkelijk om het teveel af te snijden en je handen vuil te maken met plakkerig sap. Hoe kiwi schillen, en is het nodig om het te doen? Er zijn verschillende handige manieren; het is ook mogelijk om het met de schil te gebruiken.
Over aanschaf, schoonmaak en opslag
Zeer moeilijk schoon te maken onrijpe kiwi. Kies fruit dat zacht is maar een dikke schil heeft. Een goede vrucht heeft een subtiele frisse geur, er zitten geen vlekken of barsten in.
Onrijpe kiwi is smaakloos, erg zuur en compact. Als je zo'n vrucht koopt, is het beter om hem te laten rijpen. Om dit te doen, volstaat het dat hij een paar dagen in een papieren zak ligt met bananen, appels of peren.
Veel mensen proberen kiwi's te schillen zoals aardappelen. Dit is niet erg handig, omdat je het vruchtvlees in je handen moet houden en het behoorlijk glad is. Als het fruit niet uit de handpalm valt, zal het het grondig bevlekken. Probeer bij deze methode het mes niet te veel te verdiepen om niet veel vruchtvlees af te snijden. Je kunt ook een groentesnijder gebruiken.
Thuis is het beter om een gekarteld mes te gebruiken om de kiwi te schillen. Er zijn manieren om kiwi snel te schillen zonder mes.
Het beste is om de schil vlak voor het eten te pellen. Het vruchtvlees zal snel verdwijnen, vooral als het verkeerd wordt bewaard. Fruit wordt in containers of zakken in de koelkast geplaatst, omdat ze gemakkelijk vreemde geuren absorberen.
gadget
Winkels als Fix Price verkopen een mysterieus ontwerp met de naam ‘kiwischilmesje’. Dit is een plastic cirkel met een gleuf.Er zitten twee draden op, vast koepelvormig en loodrecht op elkaar. Een soort kooi of rooster van een lantaarn gemaakt van vier staven. Een miniatuurzaag wordt in de uitsparing van de plastic basis gestoken.
Werkwijze: laat de zaag los en snij het fruit kruislings door. Druk de "staven" in het midden van de vrucht en draai - de draad snijdt het vruchtvlees van de schil en er vallen vier mooie stukjes in de palm van je hand.
Lepel
Met deze methode voorkomt u dat uw handen vuil worden. Je hebt een brede eetlepel nodig; deze past goed. Hoe je de schil op deze manier op de juiste manier verwijdert, instructies:
- Snijd eerst beide uiteinden van de kiwi af met een mes.
- Plaats het fruit op een vlakke ondergrond.
- Plaats de lepel onder de schil met de holle kant naar het vruchtvlees.
- Trek de huid een beetje terug en begin de lepel in een cirkel te bewegen.
- Wanneer de lepel terugkeert naar zijn oorspronkelijke positie, komt het vel vanzelf los.
- Je kunt de kiwi met een lepel in je handpalm rollen en er een schaaltje onder zetten. Het vruchtvlees valt in de kom.
Koken
Door te koken ben je snel van de kiwischil af. Handig als je veel fruit in één keer moet schillen.
Een ongebruikelijke manier stap voor stap:
- Giet voldoende water in de pan om het fruit later te bedekken.
- B' olie.
- Gooi de kiwi in de pan en kook niet langer dan 30-40 seconden.
- Verwijder met een schuimspaan.
- Dompel het fruit onder in koud water, zodat het sneller afkoelt.
- De gekookte schil kan eenvoudig met de hand worden verwijderd.
Aandacht
Voor overrijpe kiwi's is de methode op geen enkele manier geschikt: onder invloed van kokend water kookt het vruchtvlees eenvoudigweg tot puree.
Tijdschrift purity-nl.htgetrid.com: aanbiedingen snel en geniet gewoon van de kiwi door het gewassen fruit doormidden te snijden en het vruchtvlees met een dessertlepel rechtstreeks uit de helft te scheppen.
Zonder schoonmaken - is dat echt hoe ze eten?
Als het schillen van de vrucht alleen maar irritatie veroorzaakt, kun je proberen de vrucht direct met de schil te eten.Het is eetbaar en zelfs gezond: het bevat antioxidanten, met name vitamine E. Het enige negatieve is de onaangename harige structuur, die de smaakwaarneming kan verstoren. Kiwi wordt gewassen en in plakjes gesneden, zoals een sinaasappel.
Advies
Mensen met een gevoelig slijmvlies van het spijsverteringskanaal kunnen de vrucht met de schil beter niet eten.
Vergeet niet om de schil voor gebruik grondig te wassen met een borstel of er kokend water overheen te gieten. De dichte schaal zorgt ervoor dat microben niet in de vrucht kunnen binnendringen, maar als deze wordt verwijderd, kunnen schadelijke micro-organismen daar binnendringen.