Hoe bieten in de magnetron in 5 minuten koken?
In slechts een half uur vinaigrette en haring bereiden onder een bontjas? Voor een ervaren huisvrouw is niets onmogelijk. Als je bieten in een zak in de magnetron kookt, zijn ze binnen enkele minuten klaar.
Gekookte bieten in 5 minuten - recept
Bieten zijn de moeilijkste groente. Je moet het urenlang in een pan op het fornuis koken. Als je een magnetron hebt, hoef je niet zo lang te wachten.
Zo kook je bieten in de magnetron in een zak in 5 minuten:
Stap voor stap recept:
- Kies een knolgewas ter grootte van een vuist en was deze grondig onder stromend water.
- Snij het groene gedeelte (de toppen) af. Laat de schil en de staart achter.
- Doe de groente in een zak en knoop deze vast met een knoop. Je kunt een gewone plastic zak nemen of een bakhoes gebruiken.
- Maak 2-3 kleine gaatjes in de zak zodat de stoom kan ontsnappen. Anders kan het opzwellen en barsten.
- Zet op een bord in de magnetron.
- Kies het hoogste vermogen en een kooktijd van 5 minuten.
- Nadat het alarm afgaat, wacht u nog een paar minuten.
- Plaats de knolgewaszak in een diepe kom met koud water om af te koelen.
In koud water koelen de bieten snel af en zijn ze gemakkelijk te pellen. Verwijder het vel met de botte kant van een mes en hak of rasp het vruchtvlees voor de salade.
Bieten gekookt in de magnetron worden gebakken in plaats van gekookt. Het is vrij zacht, maar daarom niet minder lekker. Houd bij het bereiden van gerechten rekening met deze functie.
Hoe lang duurt het koken van middelgrote en grote bieten?
5 minuten is de geschatte kooktijd. Hoe lang de bieten gaar worden, hangt af van hun grootte en het vermogen van de magnetron.
De gemiddelde kooktijd bedraagt:
- 5 minuten – voor een kleine groente met een vermogen van 750–800 W;
- 10 minuten – voor middelgrote bieten met een vermogen van 800 W;
- 15–20 minuten – voor middelgrote bieten met een vermogen van 700 watt.
Het is beter om geen grote exemplaren in de magnetron te bereiden. Ze bakken niet goed en het koken kost veel tijd.
Voor gelijkmatig bakken wordt aanbevolen om middelgrote en grote wortelgroenten 1-2 keer om te draaien.
Het bepalen van de bereidheid van bieten is heel eenvoudig. Prik het in met een tandenstoker (lucifer, vork). Het is niet nodig om het pakket te verwijderen. Als het vlees gemakkelijk doorboord kan worden, zijn de bieten klaar. Als dit niet het geval is, plaats de knolgewas dan terug in de magnetron en kook nog eens 2 minuten.
In de magnetron kun je binnen enkele minuten alle groenten bereiden: aardappelen, wortels, paprika's, uien. Het enige wat je hoeft te doen is ze te combineren tot een salade, saus of ander lekker gerecht. Het kost minimale tijd om te koken.Geen vuile potten of urenlang wachten.