Is het tijd om de oven weg te gooien? Laten we eens kijken of een mini-oven een oven zal vervangen en hoe ze verschillen

Op het eerste gezicht lijkt het idee om de oven te vervangen door een compact elektrisch fornuis verleidelijk. Hij verwarmt voedsel, bereidt heerlijke gerechten en neemt niet veel ruimte in beslag. Maar we adviseren u om niet overhaast conclusies te trekken. Wanneer u kiest wat beter is, een oven of een mini-oven, moet u rekening houden met de complexiteit van de technologie en alle voor- en nadelen ervan bestuderen.

Wat is een mini-oven?

Moderne technologie ontwikkelt zich zo snel dat velen geen tijd hebben om kennis te maken met nieuwe producten. Mini-ovens zijn eigenlijk al heel lang op de markt, maar werden lange tijd in kleine kringen gebruikt. Mini-ovens zijn enorm populair geworden dankzij nieuwe modellen die de grill, magnetron en oven vervangen.

De mini-oven werkt op elektriciteit. Het is klein van formaat en heeft gevarieerde functionaliteit.

Apparatuur wordt geproduceerd voor elke smaak en elk budget en is beschikbaar voor alle lagen van de bevolking, die alleen maar kunnen boeien. Wat waar is, is dat hoe lager de prijs van een mini-oven, hoe meer tekortkomingen hij heeft en hoe minder verschillende taken hij kan uitvoeren.

Het scala aan functies van een gemiddelde minikachel:

• Convectie. Bevordert het gelijkmatig bakken van cakevellen, taarten en andere gerechten door de gelijkmatige verdeling van de verwarmde lucht.
• Grill. Hiermee kunt u heerlijke shish kebab, gegrilde kip bereiden en heerlijk vlees en gevogelte bakken.
• Ontdooien. Wordt gebruikt om snel voedsel uit de vriezer te ontdooien.
• Timer, geluidsindicatie en automatische uitschakeling. Maakt koken veilig en gemakkelijk. Nadat het gerecht klaar is, geeft de oven een signaal en schakelt zichzelf uit.

Voor-en nadelen

Allereerst trekken elektrische mini-ovens mensen aan vanwege hun formaat en talrijke functies. Laten we de voordelen van het apparaat kort opsommen:

• Compacte en handige plaatsing. Je kunt de mini-oven op een tafel, plank of aparte kast plaatsen, of meenemen naar de datsja.
• Geavanceerde functionaliteit – timer, automatische uitschakeling, convectie, grill en andere functies.
• Betaalbare prijs – er zijn modellen die vanaf 2000 roebel kosten.
• Makkelijke installatie. Het enige wat u hoeft te doen is de elektrische kookplaat aan te sluiten en hij werkt.
• Modern ontwerp. Door het stijlvolle uiterlijk van de apparatuur past deze harmonieus in het interieur.

Wat de nadelen van de kachel betreft, er zijn er maar een paar, en ze zijn allemaal relatief:

• Klein kachelvolume. Het compacte formaat van het toestel heeft een minpunt. In een mini-oven kunt u niet veel voedsel tegelijk bereiden.
• Modellen van slechte kwaliteit. Sommige mini-ovens kunnen nadelen hebben als langzame, zwakke verwarming, inconsistentie met het aangegeven vermogen, slechte kwaliteit van roosters, bakplaten (vervormd) en een te kort snoer. Veel goedkope kachels worden aan de buitenkant erg heet. Als u glas of muren aanraakt, kunt u zich gemakkelijk verbranden.

Wat is een oven?

Een oven of oven is voor velen een bekend apparaat voor het bereiden van gebak, gebakken vleeswaren en allerlei ovenschotels. Heel vaak gecombineerd met een kookplaat - fornuis.

De oven kan op aardgas of elektriciteit werken. Dit is een universele techniek die is ontworpen voor het bereiden van hoofdgerechten.

Sterker nog, een gas- of elektrisch fornuis is voldoende om aan de behoeften van een groot gezin te voldoen. Hiermee kunt u in grote porties koken, koken en braden als u dat wilt, of in de oven bakken als u dat wilt. Bovendien is de oven voor velen onmisbaar voor het steriliseren van potten. Indien gewenst kan het een fruitdroger, multicooker en ander kookgerei vervangen.

Voor-en nadelen

De vooruitgang staat niet stil en ovens gaan met de tijd mee. Ja, ze zijn omvangrijk, maar ze zijn ook betrouwbaar en kunnen behoorlijk functioneel zijn.

Pluspunten:

• Grote keuze aan gas- en elektrische ovens.
• Goede capaciteit, waardoor je meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden.
• Betrouwbaarheid – de apparatuur gaat vele jaren mee.
• Veiligheid. Ovens zijn in de regel uitgerust met dik glas en wanden die tijdens het koken op een aangename temperatuur blijven.

Minpuntjes:

• Niet elke oven bakt goed. Vooral bij gasovens komen problemen vaak voor: de bodem van het gebak brandt, het koekje rijst niet en over het algemeen zijn de gerechten niet zo lekker als we zouden willen.
• Indrukwekkende afmetingen. Voordat u een oven koopt, moet u nadenken over waar en hoe u deze moet plaatsen. Veel mensen integreren technologie. Maar het neemt in ieder geval veel ruimte in beslag en kan onhandig zijn in een kleine keuken.
• Hoge kosten voor extra functies.Ovens met geavanceerde convectie, timer, grill en ontdooiing zijn meerdere malen duurder dan eenvoudige kachels.
• Moeilijke installatie. Alleen specialisten mogen gasovens installeren. En elektrische apparaten zo krachtig als een oven kunnen nauwelijks onafhankelijk worden geïnstalleerd. Volgens de regels moet het een aparte voedingslijn hebben vanaf het elektrische paneel en een stopcontact.

Wat is het verschil tussen hen?

Zowel een oven als een mini-oven worden meestal voor één doel gekocht: voedsel bakken en gebak bereiden. Beide soorten technologie zijn in staat het probleem op te lossen. Maar je moet het verschil tussen beide begrijpen:

• De mini-oven is klein van formaat. Er zijn minikachels met een inhoud van 8-9 liter. Terwijl het volume van een standaardoven 50-70 liter is, en misschien wel 162 liter.
• Mini-ovens werken meestal op elektriciteit, terwijl ovens zowel elektrisch als op gas verkrijgbaar zijn.
• Ovens worden meestal aangevuld met een kookplaat, terwijl mini-ovens alleen voedsel bakken.
• Mini-ovens hebben een meer diverse functionaliteit tegen lagere kosten.

Tabel met kenmerken ter vergelijking

Veel mini-ovens zijn net zo efficiënt als grote ovens. Tegelijkertijd verbruiken ze aanzienlijk minder elektriciteit.

Om maaltijden voor 1-3 personen te bereiden, is het winstgevender om kleine kachels te kopen. Bij het bakken van 1 kg hete vleugels in een grote kast wordt een aanzienlijk deel van de elektriciteit verspild door simpelweg de lucht te verwarmen.

Vergelijking van mini-oven en oven in de tabel:

Goed om te weten. Mini-ovens worden geleverd met branders. Voorbeeld – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Ze kunnen een elektrisch fornuis volledig vervangen. Je kunt in de kast bakken en je favoriete gerechten er bovenop stomen, koken en braden.

Welke is beter om te kiezen?

In wezen is een mini-oven een compacte versie van een standaardoven. Beide soorten technologie hebben sterke en zwakke punten en zijn het meest geschikt voor verschillende situaties:

• Een oven is beter voor een huis waar je veel en vaak kookt.

• Een mini-oven is beter geschikt voor een landhuis, een klein appartement, een alleenstaande of een getrouwd stel.

Advies. Als het gezin groot is, kun je kiezen voor een grote elektrische oven met een inhoud van 40 liter. Hij is compacter dan een oven en biedt tegelijkertijd plaats aan een hele kalkoen.

Wat is beter volgens beoordelingen?

Afgaande op de beoordelingen zijn mensen die de oven hebben verlaten ten gunste van een mini-oven over het algemeen tevreden. Reacties uit discussies op het forum:

Oleg:

“Ik heb lange tijd in een winkel voor huishoudelijke apparaten gewerkt. Een mini-oven is zoiets als een oven, zo groot als een magnetron. De functionaliteit is goed, mits er convectie en grill aanwezig is. Kook je in kleine porties, voor 1-2 personen, dan komt dat goed van pas.”

Alexei:

“Voor een kleine keuken heb je een mini-elektrische oven nodig. Ik heb de oven weggegooid omdat deze niet nodig was. Ik heb er een wasmachine voor in de plaats gezet.Ik merkte geen verschil tussen de oven en het fornuis. Maar ik heb veel ruimte bespaard. Ik moet ook de magnetron naar de datsja brengen. Hoewel het langer duurt voordat het voedsel in de oven is opgewarmd, gebeurt dit gelijkmatig en zonder onaangenaam gezoem.”

Michail Kljoetsjikov:

“Elektrische ovens zijn altijd beter geweest dan ovens, vooral gasovens. Ik ben de gelukkige eigenaar van een minikachel "Cedar". Binnenlandse fabrikant trouwens. Zeer eenvoudig van uiterlijk, met twee bakjes en zonder regelaars. Goedkoop, maar werkt al acht jaar. Hij bakt perfect taarten voor Napoleon, allerlei soorten koekjes, aardappelen. En wat zit de karper er heerlijk in!! Je zult rocken. Over het algemeen kun je er alle lekkernijen mee maken.”

Lera:

“We hebben een goed elektrisch fornuis gekocht. Ja, er was meer ruimte in de oven, maar wie heeft dat nodig? We zijn helemaal tevreden met het volume van de minikachel. De gerechten komen daar beter tot hun recht dan in een restaurant. Je kunt zelfs een "Russische oven" imiteren. Ik kook in kleipotten - 's ochtends gooi ik de ingrediënten erin en zet ze in de oven, ik kom thuis van mijn werk en er staat een heerlijk diner klaar."

Advies. Om geen negatieve aspecten tegen te komen tijdens de bediening van de apparatuur, moet u vertrouwd raken met de beoordelingen en klantrecensies voor specifieke modellen.

Vragen en antwoorden

Zijn er mini-ovens op gas?

Ja, maar de keuze aan modellen is zeer beperkt. De bekendste gasminioven is Gefest PG 100 K19. Het volume is 19 liter, het vermogen van de gasbrander is 1,7 kW. Het apparaat is tevens uitgerust met twee branders. De kachel kan worden aangedreven door een gasfles of een huishoudgasleiding. Heeft gascontrole. De kosten bedragen ongeveer 7.000 roebel.

Waar moet je op letten bij het kiezen van een mini-oven?

Ruimte, functionaliteit, kracht en veiligheid. Je moet vooral op de laatste twee punten letten.Het aangegeven vermogen in mini-ovens komt mogelijk niet overeen met het werkelijke vermogen en de muren kunnen erg heet worden, wat niet alleen tot brandwonden kan leiden, maar ook tot schade aan meubels. Het is beter om de voorkeur te geven aan modellen van beproefde merken die hun reputatie waarderen: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic en anderen.

Het antwoord op de vraag wat beter is, een oven of een mini-oven, is niet zo voor de hand liggend als we zouden willen. Dit laatste heeft onmiskenbare voordelen: compactheid, functionaliteit, gebruiksgemak. Maar tegelijkertijd kun je niet in grote porties koken in een elektrische oven, en als de lading hoog is, bestaat het risico dat deze na een paar jaar kapot gaat. Een mini-oven kan alleen gemakkelijk een oven vervangen als het gezin klein is en er niet vaak gebakken gerechten worden bereid.