Hoe herken je de smaak van watermeloen op het eerste gezicht: 5 gouden regels
Hoe kies je de juiste watermeloen, zodat deze niet hard en smaakloos blijkt te zijn? Volgens de expert is dit eenvoudig te doen - je hoeft de vrucht alleen maar van alle kanten zorgvuldig te onderzoeken.
Waar moet je op letten bij het kiezen van een watermeloen?
Op het eerste gezicht zijn alle watermeloenen hetzelfde. Maar haast je niet om degene te nemen die het dichtst bij je in de buurt is - de kans bestaat dat deze onrijp, ongezoet en zelfs volkomen gevaarlijk voor de gezondheid blijkt te zijn. Bekijk de "gestreepte bessen" eens van dichterbij.
Jongen of meisje?
Ervaren meloentelers verdelen watermeloenen gekscherend naar geslacht:
- degenen wier "neus" (de plaats tegenover de staart) groot is, worden meisjes genoemd;
- degenen met een kleine "neus" worden als jongens beschouwd.
Deze verdeling is natuurlijk voorwaardelijk: alle vruchten worden alleen gedragen door vrouwelijke bloemen en mannelijke bloemen zijn nodig voor bestuiving. Echter, zoals de praktijk laat zien, zijn "meisjeswatermeloenen" veel zoeter dan "jongens", bovendien hebben ze minder zaden.
Je kunt een 'meisje' niet alleen identificeren aan de hand van de grootte van de neus, maar ook aan de vorm van de vrucht zelf - deze zal ronder zijn, soms zelfs enigszins afgeplat, ongeacht de raskenmerken. Helaas zijn dergelijke exemplaren zeldzaam, dus de zoektocht naar een zoete en smakelijke watermeloen verandert in een echte jacht.
Gedroogde paardenstaart
Een andere manier om een goede watermeloen te kiezen, is door op de staart te letten. Naarmate de vrucht rijpt, droogt de wimper die hem met de moederplant verbindt geleidelijk uit.Tegen de tijd dat de oogst begint, is hij zo kwetsbaar geworden dat de watermeloen er gemakkelijk met de hand van kan worden gescheiden. Als je ziet dat de staart met een schaar of een mes is afgesneden, betekent dit dat de meloenentelers haast hadden en onrijpe bessen te koop hadden aangeboden.
De staarten van watermeloenen die nog niet rijp zijn, maar al lang geleden zijn afgesneden, hebben ook de neiging geel te worden. Ze voelen echter niet uitgedroogd aan, maar zijn slap.
Hoe klinkt watermeloen?
Je hebt waarschijnlijk meer dan eens gehoord dat je op geluid een rijpe watermeloen kunt vinden. Het is voldoende om op verschillende soorten fruit te kloppen en het geluid te vergelijken:
- voor volledig rijpe bessen zal het helder en sonoor zijn;
- in onrijpe - meer doof.
Dit verschil wordt veroorzaakt door het feit dat een gerijpte vrucht altijd sappiger is, terwijl een onrijpe vrucht overwegend harde vezels bevat, die geluiden niet goed geleiden.
bodem vlek
Elke watermeloen heeft een licht gedeelte op de schil zonder strepen of groene kleur. Het wordt een grondvlek genoemd, omdat aan deze kant de vrucht op de meloen ligt en in de vleugels wacht. Veel mensen zijn bang om "gestreepte bessen" te kopen, waarbij deze plek een intens gele kleur heeft, omdat ze vermoeden dat dit een teken is van slechte kwaliteit. In feite is het tegenovergestelde waar: een lichte vlek duidt op onvoldoende rijpheid van het fruit, en een gele vlek, soms met bruinachtige spatten, duidt op zoetheid en sappigheid.
Hoe kun je geen watermeloen kiezen?
Je kunt vaak een foto zien waarop de verkoper een kleine driehoek bij de neus of staart uitsnijdt om het felrode vlees aan de koper te laten zien. Om redenen van voedselhygiëne kunt u op deze manier geen watermeloen selecteren.
Er zijn veel pathogene micro-organismen op de korst. Ze zijn ook aanwezig op de handen van de handelaar en op het meslemmet. Wanneer de verkoper het fruit snijdt, komen bacteriën naar binnen en beginnen zich actief te vermenigvuldigen.Hun kolonie groeit snel, zowel vanwege de buitentemperatuur (meestal heet in de zomer) als vanwege het hoge suikergehalte in watermeloenensap. Als gevolg hiervan loop je het risico dat je geen vitaminebom mee naar huis neemt, maar een besmettelijke bom - als E. coli bijvoorbeeld in de watermeloen terechtkomt, kan vergiftiging niet worden vermeden.
Nu weet je welke watermeloen je moet kiezen om geen fouten te maken. Vertrouw de verkoper niet, controleer zelf welk fruit u lekker vindt - dit helpt teleurstellingen te voorkomen en te genieten van de zoete, smakelijke, sappige gestreepte bes.
Door soortelijk gewicht. Een rijpe watermeloen is lichter dan water. Daarom schat ik grofweg het volume van de watermeloen en relateer dit aan het gewicht. En ik koop geen kleine watermeloenen. Volgens mijn theorie ontstond de kleine watermeloen later. (misschien heb ik het mis.) Er zijn variëteiten van kleine watermeloenen (in de regio Orenburg), maar die worden hier niet verkocht. Ik heb hier in Magnitogorsk al jaren geen ‘watermeloenmeisjes’ meer gezien. En dat waren ze al eerder. En de beste watermeloen die ik kocht woog 22 (tweeëntwintig!) kilogram. Toegegeven, dit was vijftig jaar geleden. Hoe ik hem naar huis sleepte was episch
watermeloen is GEEN bes. Alleen amateurs noemen hem zo. Volgens alle regels van het Sovjettijdperk behoort watermeloen tot de POMPOEN-familie. Watermeloen is het broertje van pompoen (ook courgette, potesony).
Watermeloen is een bes en pompoen hoort bij pompoen
Posonen! Nou, wie weet niet wat POTESONS zijn!))))))))))
Potesons zijn Potesons opa!
Watermeloen is een bes. Ik wil je niet beledigen... Lees, zelfs schoolkinderen weten dit.
Watermeloen is een groente
Watermeloen is een verdomd dier
Watermeloen is een miljard (in roebels)
Watermeloen is een pompoenbes.
En hoe zal deze informatie ons helpen bij het kiezen van een rijpe watermeloen?
En ik dacht eigenlijk dat een watermeloen een watermeloen was.
Watermeloen is een bes.Je kunt het niet in een koekenpan koken, maar je kunt courgette en potesony koken, omdat het pompoen is.
Wat zijn POTESONS?
Vlekken zijn plekken op het lichaam die jeuken.
Gemeenschappelijke watermeloen (lat. Citrúllus lanátus) is een eenjarige kruidachtige plant, een soort van het geslacht Watermeloen (Citrullus) van de pompoenfamilie (Cucurbitaceae). Meloen cultuur. Fruit - pompoen, bolvormig, ovaal, afgeplat of cilindrisch
Watermeloenen worden zelfs gebakken
Watermeloen, ik dacht dat er watermeloenen op de grond lagen! Nuna mag een watermeloen op het meloenveldje hebben! Bakhcha is een tuin, een moestuin.
Bakhcha is zo'n vrouw met een uitgedroogde neus
Watermeloen “girl” is minder zoet, sappig en altijd vol zaden. De beste "jongens"-watermeloenen wegen 13-15 kg en meer, maar hier moet u uw aanbevelingen opvolgen, anders krijgt u spijt van het uitgegeven geld.
mee eens zijn..
totdat ze een vierkant (driehoek) uitknipten... en je het laat proberen. Ga maar raden of de watermeloen rijp is...of niet...))
Het is beter om rijpe watermeloenen in augustus of september te kopen... Het is betrouwbaarder...
Zoals een vriend uit Astrachan mij leerde, vóór 10 augustus, is het kopen van "watermeloenen uit Astrakan nutteloos, ze zijn onrijp... Buratins brengen vroegrijpe exemplaren en vertellen iedereen "Astrakan, Astrachan...", hoewel dit Chinese vroegrijpe exemplaren zijn. geteeld in de Wolga-regio...
watermeloen is een bes
Stomme opmerking! Rijpe watermeloenen hebben al holtes of los vruchtvlees, terwijl onrijpe watermeloenen een dicht vruchtvlees hebben. Daarom maken ze een rinkelend geluid als je er met je hand op slaat. Auteur - STOM!!!
Jij weet niets van watermeloenen
Dat klopt, rijpe watermeloenen maken een gedempt geluid, terwijl onrijpe watermeloenen een rinkelend geluid maken! En ook over de paardenstaarten! Het heeft geen zin om er doorheen te navigeren; binnen een week (de tijd die nodig is om de watermeloenen op de plaats te bezorgen) zal elke hvlstik traag worden!!!
Stront!!! precies! anders begrijp ik iets niet!?... alles is in de war!
zowel onrijpe als overrijpe watermeloenen brengen een gedempt geluid voort, dus....studiestudent.....
Watermeloen, de grootste bes op planeet aarde!!!
De aarde is de grootste bes op de planeet Watermeloen!
Alles wat er geschreven staat.. onzin.. Watermeloenen zijn alleen te horen door op het geluid te klikken. En het maakt niet uit.. meisje.. jongen.
We hebben alleen maar jongens op de markt.
Het antwoord is simpel: er zijn geen meisjes omdat alle watermeloenen tegenwoordig geen vruchtdragende hybriden zijn!
Goed gedaan! Alleen zijn alle meisjes al naar Moskou vertrokken! Je kunt ze zelfs op deze foto's zien, maar we hebben alleen maar jongens.
Wikipedia lezen!!! Er staat in zwart Russisch: Gemeenschappelijke watermeloen (lat. Citrúllus lanátus) is een eenjarige kruidachtige plant, een soort van het geslacht Watermeloen (Citrullus) van de Pompoenfamilie (Cucurbitaceae).
Ik heb iets gevonden om te geloven! Wikipedia is geen wetenschap, maar OBS (One Baba Said).
Wikipedia lezen?))
En wat is dat?
Aantal regels?
Of een rechtsstaat?
Ter referentie: Wikipedia is een site waarop iedereen (ik herhaal ALLE, inclusief onbetrouwbare) informatie kan achterlaten.
Lees geen Wikipedia, lees de encyclopedie)
Mee eens zijn
Een watermeloen heeft een steel, wat betekent dat het een vrucht is, maar aangezien een watermeloen als een bes wordt beschouwd, zal de juiste naam als een fruitbes zijn, en als iemand dit niet weet, zal Google je helpen!
Ik koop al jaren watermeloenen op basis van slechts 3 parameters:
1. Grootte en gewicht. Hoe groter hoe beter. maar 10 kg is sowieso het minimum, alles minder gaat door het bos.
2. Geluid bij tikken. Niet doof, maar stemhebbend.
3. Staart. Niet alleen hijzelf moet droog zijn, maar ook de hele vlek om hem heen.In het ergste geval een paar millimeter groen langs de buitenradius, maar niet meer.
Er waren geen misbaksels.
Mee eens zijn
De straal kan niet extern zijn. Het (de straal) bevindt zich altijd binnen.
Het artikel is nuttig, bedankt. In de Baltische staten wordt 100% van de watermeloenen geïmporteerd. De belangrijkste problemen: onrijp, overrijp, geplet. En wat interessant is, is dat grote geïmporteerde hoeveelheden min of meer uniform van kwaliteit zijn. Ofwel goed, ofwel andersom. We hebben van kinds af aan geleerd om te kiezen in de Kuban en Donbass. Een beperkt assortiment dwingt je vaak om het beste van het slechte te kiezen.
Ze brengen alleen rot spul naar de regio Archangelsk. En dit jaar hebben ze de prijzen drie keer verhoogd. Laat de producenten hun eigen geteelde troep met nitraten opeten!
Als het absoluut correct is, dan watermeloen-pompoen
Garbuz-pompoen tussen toppen.
Ik kies een watermeloen zoiets als deze: 1) gemiddelde grootte 10-13 kg; 2) een plekje aan de zijkant, een teken dat de watermeloen op een meloen/grond groeide; 3) een grijs stipje bovenop de watermeloen met een grotere diameter; 4) door de kleur van de watermeloen en de strepen erop; 5) de staart moet droog zijn; 6) het geluid van een watermeloen wanneer erop wordt getikt; 7) en ik neem nooit watermeloenen - ten eerste alleen tijdens hun rijpingsperiode; 8) Ik controleer nooit een watermeloen van de verkoper - gesneden met een mes... Er waren soms misbaksels, maar in principe is 99% van de watermeloenen rijp, zoet en smakelijk!
Watermeloenen zouden tijdens het watermeloenseizoen moeten worden gekocht, hij liep naar voren en keek welke hij leuk vond, en nam alles mee.
Artyom Broeder Shalom en uit welke stad kom je?
Nou jongens, arbouet is eten, lekker, vullend, plezierig, bedankt voor de keuze!
De zielen van olifanten die in gevangenschap stierven, leven in watermeloenen.
Als watermeloenen worden gevuld met chemicaliën voor een snellere rijping, zijn niet alle tekenen relevant.
Vorig jaar kocht ik het en gooide het weg, kocht het en gooide het weg... Het was een beetje slap, of het was rood en niet zoet, of het had gele strepen (nitraten) - deze werd teruggestuurd naar de verkoper . “Wah! Eerste keer op deze manier!”
En dit is in de watermeloenregio!
Eén keer in mijn leven heb ik een heel rijpe watermeloen gegeten, die kwam van een meloenveld, en zelfs toen koos de wachter hem uit, en hoe hard ik ook probeerde, er kwam niets uit.
Dergelijke onzin wordt altijd geuit door degenen die nog nooit een watermeloen hebben gekweekt of in een meloenveld zijn geweest.
Wat is het verschil tussen een rijpe watermeloen en een rijpe???
De aanwezigheid van twee letters: "z" en "r".
Watermeloen is geen bes, maar een pompoen!
Niet verwarren met de Oekraïense Garbuz! En watermeloen is een fruitbes.
Het maakt me niet eens uit wat een watermeloen is
En we kweken onze eigen watermeloenen
Doneren aan wie?
wat is hier in hemelsnaam aan de hand??
Er zijn twee definities van watermeloen: biologisch en agrotechnisch. Vanuit biologisch oogpunt is watermeloen een bes. Vanuit landbouwtechnisch oogpunt is watermeloen een groente, omdat hij op de grond groeit.
volgens jou blijkt dat aardbeien ook een groente zijn...
Weet je het niet? watermeloenen groeien aan bomen. Als ze vallen is het rijp; als ze plukken is het nog niet.
Ja Ja! Weet je niet hoe Michurin stierf? Hij klom op een peer om uien te plukken, en er viel een watermeloen bovenop hem...
Watermeloen is een valse bes.
Geen valse, maar een fruitbes. Volgens de normen van Botanie.
Moderne watermeloenvariëteiten zijn onderverdeeld op basis van rijpingstijd: begin 55 dagen, gemiddeld 65 dagen, laat 75 dagen, de rijpingsperiode wordt berekend vanaf het moment dat de scheut verschijnt na het planten, de vroege kunnen niet worden bepaald aan de hand van de staart, jij kan alleen bepalen hoe lang geleden de bes werd geplukt en geplant in de regio Astrachan in de eerste helft van april, in de regio Volgograd in de tweede helft van april en begin mei.
Afgaande op alle gelezen commentaren is WATERMELOEN de president van de Russische Federatie!?... Het is onmogelijk te begrijpen of HIJ een bes of een GROENTE is... Hoogstwaarschijnlijk is HIJ een GROENTE, aangezien het grootste deel van de bevolking van de Rus Federatie zit onder de armoedegrens!?... Het is tijd om IT uit de meloenplant te verwijderen, HET IS OVER RIJPT...
Ik ben het er helemaal mee eens.
Ik ben het volledig eens met de meloenteler. Verduidelijkte de vorige opmerking van Alexander
Voor de onvolwassenen is het beter dat je niet geboren wordt, je bent al verrot
De GROENTE zelf is een idioot.....
Het is simpel: een zoete watermeloen, bestoven door een bij, d.w.z. met een merkteken in de vorm van een droge streep aan de zijkant.
Watermeloenen worden naar de markt gebracht en blijven daar liggen tot ze worden verkocht, en degenen die ze pas in augustus kopen, alsof ze onrijp zijn en vol nitraten, kopen dezelfde watermeloenen in de maand augustus en denken dat ze een rijpe hebben gekocht. en chemicaliënvrije watermeloen?
Echte watermeloenen groeien in Oezbekistan, in de steppegebieden van de Kyzylkum-Hunger Steppe-zone. Een stap naar rechts, een stap naar links - het is niet hetzelfde.
Op regenrijke grond, in de uitlopers, worden late variëteiten gekweekt, allemaal donkergroen van kleur, maar dit zijn late variëteiten. En degenen die vóór juli in de schappen komen, worden onder folie gekweekt. Ze zijn gevuld met allerlei dingen. Kom proeven van het veld van juli tot oktober. Ik zal je trakteren.
Opmerkingen Lach)))
Watermeloen is een grote erwt
Watermeloen kan niet worden gebakken, gestoofd of gekookt. Je kunt hem ook gooien en schoppen. De conclusie is de bal
Het is goed om ervan te pissen, je wast je nieren. Er zijn nu geen natuurlijke watermeloenen, alleen nitraten.
Watermeloen is geen watermeloen!? ((
Awww... Vertel eens... Waar verkopen ze watermeloenen?
Ik heb gelezen dat je de meest lelijke moet nemen, krom, met spinnenwebben, ik heb hem gekocht... De korst is dik en onderrijp…. Uw deskundigen…..
Nadezhda, advies van een inwoner van Astrachan over het kiezen van een 100% rijpe watermeloen.Om dit te doen, moet je naar de markt komen met een grote emmer gevuld met water. Je laat een watermeloen los in een emmer, als hij 3 of 4 cm blijft drijven, dan is hij volwassen, maar als hij 1 cm of minder drijft, is de watermeloen niet rijp.
Andrey, je bent een echte patison, breng jezelf niet in verlegenheid door ruzie te maken over iets waar je geen idee van hebt, zijn er echt zulke vruchten als jij, om niet te weten dat een watermeloen een bes is, het is zelfs grappig
Ik kies een watermeloen op basis van zijn geluid, hij zou moeten rinkelen. Bij overrijpe watermeloenen komt vaak een droge staart voor. Zorg ervoor dat de kleur egaal is; op de plekken waar hij geraakt wordt, verandert de watermeloen van kleur en op deze plekken is de watermeloen niet lekker; een vlek uit de grond telt niet.
En nog een advies. Als je een bepaalde partij watermeloen hebt gekocht, probeer deze dan dezelfde dag. Als je het leuk vindt, kom dan terug en koop er nog een paar. Er waren seizoenen waarin ik maar één keer een heel zoete watermeloen kocht en na een paar waren ze niet meer verkrijgbaar.
Vertel me maar hoe je geen overrijpe watermeloen koopt. Dit is nu relevanter.
Het maakt me niet uit wat de verkoper zegt, ik kwam voor de goederen. Open de watermeloen, ik zal het proberen... anders is het een groot probleem
Ik knijp met mijn handen aan beide kanten in de watermeloen. En ik legde er mijn oor tegen. Als je een duidelijk knispergeluid hoort, is de watermeloen rijp. Als het helemaal onrijp is, knijp het dan in ieder geval uit met een bankschroef. Het zal barsten, maar niet kraken.
Wanneer een rijpe watermeloen wordt geslagen, maakt hij een hard geluid nabij de staart.
Ik ben een voormalig inwoner van de stad Chu. Tijdens mijn schooltijd kweekten mijn vader en ik elk jaar meloenen en meloenen, inclusief watermeloenen. Inwoners van Chu zijn specialisten in het kweken van watermeloenen.De bovenstaande uitspraken vallen sommige samen met de methoden voor het kiezen van rijpe en zoete watermeloenen. Maar er zijn ook onjuiste beoordelingen. Bijvoorbeeld: er zijn kleine donkergroene watermeloenen, de variëteit "Murashka", deze watermeloen wordt niet groot, en rijpt in 56 dagen, na deze periode vanaf de dag dat het zaad in de grond werd geplant, is het rijp en zijn de zaden zwart en klein, er zijn enorme watermeloenen "Giants" dit zijn gestreepte watermeloenen die een gewicht bereiken tot 30 kg. en ze rijpen langer dan deze "kippenvel" En ze kiezen watermeloenen niet volgens de beschreven methoden. Misschien zijn ze nu zoals die gevuld zijn met kunstmest, maar 50 jaar geleden koos iedereen, inclusief mijn vader en ik, deze manier: op de plaats waar de watermeloen aansluit op de wimper zit een kleine rank van 4-6 cm lang. Als deze rank droog is, dan is deze watermeloen rijp, als hij half gedroogd is, dan is hij roze en moet je wachten. En daar Het is niet nodig om het te verpletteren, erop te kloppen, enz. Meloenen worden op deze manier gedefinieerd: je moet aan de staart trekken die bij de meloen past; als de meloen rijp is, valt hij zelf van de staart. Dit is natuurlijk een normale manier om meloenen te verzamelen, maar nu plukken ze zowel watermeloenen als groene meloenen om ze naar Russische steden te brengen. Je kunt een normaal rijpe meloen uit het huis van de meloenplant verplaatsen en al het andere, je verplettert hem . Er zijn ook bepaalde soorten meloenen die worden bepaald door de geur die de meloen afgeeft. Dit zijn zwarte meloenen, als ze rijp zijn smaken ze en dat betekent dat ze rijp zijn.
ga met je nagels moeiteloos over de schil van de watermeloen. Bij een rijpe watermeloen blijft het laagje onder de nagels. Eén voorwaarde: geen enkele moeite
De stad Chu, waar ik mijn jeugd heb doorgebracht. Ging naar mijn grootouders, de beste groenten en fruit. En natuurlijk watermeloenen en meloenen.
De meest nauwkeurige methoden zijn bij de staart en bij de gele vlek.