De gastvrouw kan de salade serveren "zoals in een restaurant" - 3 stapsgewijze methoden met foto's
Wat te doen als je geen serveerring in huis hebt, maar de saladepresentatie wel spectaculair wilt maken? Hoe vervang je zo'n handig apparaat? Laten we eens kijken naar alle mogelijke methoden met behulp van restmaterialen die u gemakkelijk zelf kunt doen.
Uit een plastic fles
Bijna allemaal hebben we een bepaalde hoeveelheid plastic flessen in onze keuken verzameld. Je kunt er een ring van maken voor een mooie presentatie van salade.
Met deze methode kun je een uitsluitend ronde slaring krijgen.
Stap-voor-stap instructie:
We hebben een fles drank en een schaar nodig:
Het ideale flesvolume is 2 liter of 1,5 liter. Bij gebruik van literflessen (of zelfs kleinere volumeflessen) blijkt de saladering erg klein te zijn.
Knip de ring voorzichtig uit de fles met een schaar:
U kunt dit het beste doen op de plaats waar het etiket zich bevindt, nadat u dit eerst hebt verwijderd.
We hebben een ring gemaakt van ongeveer 4 cm hoog. De culinaire ring wordt geleverd zonder bodem, wat erg handig is als je de vorm moet verwijderen.
We controleren door de salade in de ring te plaatsen:
Een zelfgemaakte serveerring deed het perfect. De salade behoudt zijn vorm:
Voordelen van de methode:
- Door het ontbreken van een bodem is de ring eenvoudig te verwijderen
- De ring is gemakkelijk te wassen
- Een eenvoudig te volgen methode
- Geen bodem waar sla aan kan blijven plakken
- Herbruikbaar
Nadelen van deze methode:
- Kan alleen in verticale richting “uitgenomen” worden
Van plastic of blikverpakking
Een van de gemakkelijkste manieren is om een verpakkingsvorm te gebruiken, zoals roomkaas, boter of ingeblikt voedsel. Als er geen plastic flessen in de keuken staan omdat je geen flessen drank koopt, dan zullen er waarschijnlijk wel verpakkingen zijn die niet meer nodig zijn om deze methode te gebruiken.
Veel mensen gebruiken inmaakpotten om een serveerring te maken. We raden het gebruik van deze methode niet aan, en dit is de reden:
- Zeer gemakkelijk te snijden, zelfs na veelvuldig gebruik als serveerring;
- Blikjes hebben meestal alleen een ronde vorm;
- Wanneer u het uit de salade verwijdert, kan het aan de scherpe rand blijven hangen en de lay-out van de salade verpesten;
- Vaak moeten blikjes lang gewassen worden om de geur kwijt te raken.
Stap-voor-stap instructie:
Wij gebruikten plastic verpakkingen van gegeten kwark:
Het heeft een ovale vorm met vloeiend afgeronde randen en een diepte van ongeveer anderhalve tot twee centimeter.
Vul de plastic vorm met salade zodat er geen lege holtes zijn:
Bedek de bovenkant met een bord. Draai het om. En verwijder de plastic verpakking:
Gebeurd! De vorm van de salade blijft perfect behouden en brokkelt niet in verschillende richtingen af.
Voordelen van de methode:
- Er hoeft bijna niets te worden gedaan - was gewoon de plastic mal
- Herbruikbaar
Nadelen van deze methode:
- Er is een bodem waar de sla aan kan ‘plakken’
Gemaakt van aluminiumfolie
Je kunt ook een serveerring maken met gewone folie. Het is altijd aanwezig in de keuken van huisvrouwen die graag verschillende gerechten of gebak in de oven bakken. Hiervoor hebben we alleen folie en een mal nodig waar we onze ring omheen wikkelen.
Je kunt elke vorm gebruiken: rond, driehoekig, ovaal, vierkant, rechthoekig.
Voor de afwisseling nemen we een vierkante vorm.
Stap-voor-stap instructie:
We hebben dus de daadwerkelijke folie en vorm nodig:
We namen folie van ongeveer 50 centimeter lang. Vouw de folie tot een strook van 5 centimeter breed en laat in het midden een “naad” achter:
We beginnen de vierkante vorm met folie te wikkelen, zodat de "naad" aan de buitenkant zit:
De naad aan de buitenkant is nodig om de resterende lengte van de folie daar te verbergen:
De folieserveerring moet goed om de pan zelf passen:
Laten we het controleren. We maken de foliering los van de mal waar we de mal omheen hebben gewikkeld. Plaats de bladerdeegsalade in de resulterende serveerring:
Verwijder voorzichtig de ring. Dit kan op twee manieren:
- Trek voorzichtig omhoog;
- “Losmaken” met behulp van de naad die we vanaf de buitenkant hebben gemaakt.
De vorm van de salade blijft behouden:
Dit betekent dat deze methode met succes kan worden toegepast.
Voordelen van de methode:
- Kan in elke richting worden geopend, waardoor de salade-look behouden blijft
Nadelen van deze methode:
- Relatieve moeilijkheidsgraad van uitvoering
- Slechts eenmalig gebruik
Vanwege het ontbreken van een serveerring, en als je de salade niet slechter wilt serveren dan in een restaurant, kun je verschillende methoden gebruiken en deze zelf maken. Welke methode u persoonlijk voor u kiest, wordt bepaald door de voor- en nadelen van de methode te beoordelen, evenals de beschikbaarheid van de benodigde hulpmiddelen.
Ik heb verschillende slakommen gemaakt van plastic flessen. Zeer comfortabel. Bedankt voor het advies!