Hoe een elektrische koffiemolen te repareren

Naast elektronica veroorzaken onderdelen in koffiemolens vaak storingen: ze raken verstopt, verzuren etc. Om alle contacten schoon te maken en tegelijkertijd te controleren, zal de koffiemolen gedemonteerd moeten worden. Dit gaat heel eenvoudig: verwijder de bodem, vervolgens de schroef en de kom.

Apparaat

Alle koffiemolens zijn afhankelijk van de maalmethode in twee typen verdeeld: braammolens en roterende schroefmolens. Er zijn ook verschillen tussen handmatig en elektrisch, maar deze laatste hebben hun mechanische tegenhangers stevig en grondig verdrongen.

Waaruit bestaat een roterende elektrische koffiemolen:

kader,
metalen kom,
twee-, minder vaak vierbladige propeller,
zendstaaf,
motor en draad
deksel.

Dit is hoe zowel dure als goedkope modellen zijn ontworpen: "Bosch", "Mikmah". Sovjet-elektrische koffiemolens werden ook op dezelfde manier geassembleerd.

Om ze te demonteren, moet u deze stappen volgen:

Verwijder de cover.
Maak de onderkant los. Bij Sovjet-apparaten wordt het met schroeven bevestigd met behulp van een kruiskopschroevendraaier; bij moderne apparaten wordt het meestal eenvoudigweg losgewrikt en verwijderd.
Draai de borgschroef in het midden vast met een schroevendraaier.
Draai de rotorschroef voorzichtig los met uw hand of een tang met smalle bek (in dezelfde richting waarin de koffie wordt gemalen).
Verwijder de schroef en de kom.
Demonteer het hoofdgedeelte.

Belangrijk
Voordat u de koffiemolen demonteert, moet deze worden losgekoppeld van de stroomvoorziening.

Burr-koffiemolens worden over het algemeen volgens hetzelfde principe gedemonteerd.

DelonghiKG 79:

Gebruik een schroevendraaier om hem los te wrikken en verwijder alle draaitafels.
Gebruik dezelfde methode om de bodem los te maken (het is raadzaam om op de 4 stoptanden te komen).
Draai de 4 schroeven rond de omtrek los en verwijder het bovenste deel.

Fiorenzato F64E:

Verwijder het koffiereservoir (kopje).
Verwijder de resterende korrels met een lepel en vervolgens met een stofzuiger.
Verwijder de schijf die het malen regelt (met de klok mee draaien).
Verwijder het bovenste stationaire blad van de molensteen.
Voor verdere reiniging verwijdert u de schokabsorberende veren.

Afhankelijk van het model en merk zal het algoritme enigszins afwijken; het tijdschrift purity-nl.htgetrid.com raadt aan de instructies voor het specifieke model te volgen.

Oorzaken van storingen en preventie

De eenvoudigste en meest voorkomende oorzaak van een storing in een koffiemolen is verstopping. Poeder en extern vuil komen vaak onder de propeller terecht en blijven daar steken; bij goedkope modellen hopen ze zich op in de behuizing, waardoor de motor oververhit raakt.

Soms weigert het apparaat te werken, niet vanwege een storing, maar vanwege gevoelige sensoren. Moderne roterende koffiemolens zijn uitgerust met zekeringen die voorkomen dat de motor start als het deksel niet volledig gesloten is. Als er koffiepoeder in de groeven voor de pinnen terechtkomt, detecteren de sensoren een onvoldoende dichtheid. Een dergelijke opening is vaak niet waarneembaar voor het oog.

Als u het apparaat voor andere doeleinden gebruikt dan waarvoor het bedoeld is, bijvoorbeeld het malen van zout of peper, is de kans groot dat de schroef vastloopt. Zout veroorzaakt ook roest, wat helemaal niet wenselijk is. Om de bus en de schroef te wassen, is het beter om alcohol te gebruiken, die snel verdampt en de luchtvochtigheid in het apparaat niet verhoogt.

Koffiemolens met bramen hebben vaker last van elektronische storingen dan van verstoppingen. In het bijzonder faalt de condensator - deze kan volledig worden vervangen als je een soldeerbout en soldeer in huis hebt; het is niet moeilijk om in een radio-onderdelenwinkel een analoog te vinden.

Analyse van elektrische fouten in de koffiemolen Zauber Z-490 - in de onderstaande video.

Ook zijn er klachten op forums dat de rotatieschroef niet losdraait.Als de as verstopt is of verroest is, volstaat het om hem met alcohol te deppen en een tijdje te laten staan. Als de plastic basis waarin de messen worden vastgehouden plat is of op een andere manier is vervormd, moet deze worden uitgeboord of moet er een schroef/spijker in worden vastgesmolten en vervolgens worden verwijderd.

Preventie

Om problemen te voorkomen, volgt u gewoon een paar eenvoudige regels:

Bewaar het apparaat op een droge plaats, niet wassen, maar alleen vegen of afvegen.
Maak het apparaat van tijd tot tijd schoon (kleine met een borstel of borstel, grote met een stofzuiger en een borstel), dit is van vitaal belang voor molensteenmodellen; semi-professionele apparaten hebben elke 2000 porties een algemene reiniging nodig.
Overschrijd de toegestane belasting niet, dit geldt zowel voor het volume geladen graan als voor de duur van één maalbeurt. De instructies voor de meeste roterende koffiemolens geven een limiet van 2-5 seconden aan, waarna het apparaat evenveel tijd moet "rusten".
Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel.

Moderne koffiemolens zijn vaak krachtiger dan Sovjet-koffiemolens, maar zijn inferieur aan hen qua duurzaamheid, vooral als het om roterende koffiemolens gaat. Molenstenen zijn ontworpen voor frequenter gebruik, maar zoals de praktijk laat zien, worden ze vaak in de steek gelaten door elektronica. Tegenwoordig staan er veel servicecentra klaar om de koffiemolen te onderhouden, maar als u de eenvoudige regels volgt, gaat het apparaat lang mee zonder reparatie.