Hoe eieren voor Pasen op de juiste manier verven met speciale kleurstoffen?
Een van de gemakkelijkste manieren om eieren te kleuren voor paasvieringen is het gebruik van kleurstof voor levensmiddelen. Met heldere en rijke kleuren kunt u een heel palet aan tinten op de feesttafel creëren, waardoor deze bijzonder elegant wordt. Vandaag wil ik de geheimen van het ambacht met je delen - ik zal je in detail vertellen hoe je eieren voor Pasen op de juiste manier kunt kleuren met kleurstof voor levensmiddelen. Met deze eenvoudige tips kunt u diepe, verfijnde eikleuren bereiken terwijl de voedselveiligheid behouden blijft.
De hoofdregel bij het kleuren van eieren met voedselkleurstoffen is om alleen producten van vertrouwde en betrouwbare fabrikanten te gebruiken. Meestal heeft een set van hoge kwaliteit een vrij discrete verpakking, omdat voor de fabrikant de samenstelling van de stof van fundamenteel belang is, en niet het uiterlijk. Dergelijke kleurstoffen zijn vrij eenvoudig te gebruiken en zorgen voor een langdurige, gelijkmatige kleur.
Pas op, kleurstoffen!
Er moet aan worden herinnerd dat voedseladditieven met de markering "E", die voornamelijk worden gebruikt in kleurstoffen voor levensmiddelen, verre van onschadelijk zijn voor de gezondheid, en nog gevaarlijker zijn kleurstoffen waarvan de verpakking helemaal geen ingrediënten bevat. De meest ongevaarlijke zijn E100 en E140, de verboden zijn E124 en E142.
Parelmoerkleurstof is strikt gecontra-indiceerd voor consumptie. Wees er daarom op voorbereid dat het ongelooflijk mooie ei niet langer een voedingsproduct zal zijn, maar slechts een souvenir.Bovendien mag u uw gezondheid niet in gevaar brengen door eiwitten te eten die daarbij gekleurd zijn geworden.
Om eieren voor Pasen goed te kunnen kleuren met kleurstoffen, is het dus belangrijk om de integriteit van de schaal te behouden. Je kunt eieren alleen op kamertemperatuur koken, dus de toekomstige eieren moeten worden opgewarmd in warm water of de kans krijgen om zich aan te passen aan de omgeving door ze 2-3 uur op tafel te laten liggen. Zout of natuurlijke tafelazijn helpen ook de schelpen te behouden - al deze componenten moeten tijdens het koken aan het water worden toegevoegd.
Hoe eieren mooi kleuren?
Je zal nodig hebben:
- eieren,
- zout,
- tafelazijn,
- kleurstoffen voor levensmiddelen,
- wegwerpbekers - afhankelijk van het aantal tinten,
- zonnebloemolie – 1 eetlepel,
- handschoenen.
Stapsgewijze masterclass:
- Stap 1. Kook de eieren hard door zout aan het water toe te voegen. Warmtebehandeling duurt gewoonlijk 10-15 minuten na het koken. Koel.
- Stap 2. Giet warm water in wegwerpbekers. Giet kleurstofpoeder van welke kleur dan ook in het water. In dit geval moet u de instructies op de verpakking en de aanbevelingen van de fabrikant volgen. Als er geen instructies zijn, los dan de inhoud van de verpakking op in 0,1-0,5 liter water. Om grondig te roeren. Als de kleurstoffen vloeibaar zijn en in plastic capsules of glazen reageerbuizen zitten, moeten volgens de instructies een paar druppels aan het water worden toegevoegd. Om delicatere en lichtere tinten te verkrijgen, kunt u de hoeveelheid kleurstof verminderen. Om de kleur helder en donker te maken, moet je daarentegen de pigmentconcentratie verhogen.
- Stap 3. Voeg 2 eetlepels azijn toe aan de kleuroplossing - dit zal helpen de samenstelling te oxideren en het pigment verder op de schaal te fixeren. Je kunt elk ei ook afvegen met een doek gedrenkt in azijn.Hierdoor wordt het oppervlak van de schaal ontvet en blijft de kleur behouden.
- Stap 4. Draag handschoenen. Laat het ei voorzichtig met een lepel in het glas zakken. De vloeistof moet het gelijkmatig bedekken. Laat het ei ongeveer 5-10 minuten in de oplossing liggen (of gedurende de tijd aangegeven op de verpakking).
- Stap 5. Leg de gekleurde eieren met een eetlepel op een papieren servet of op een zelf gemaakte standaard (steek hiervoor een paar naalden of veiligheidsspelden in de spons of piepschuim - zo drogen de eieren zonder strepen of strepen).
- Stap 6. Wrijf de gedroogde verven uit met een doek gedrenkt in zonnebloemolie - hierdoor krijgen ze een charmante glans en wordt de kleur nog verzadigder.
Originaliteit toevoegen
Het is niet nodig om paassouvenirs effen geverfd te maken - je kunt experimenteren met een van de methoden die zijn uitgevonden door creatieve vakvrouwen.
- Ombre paaseieren
Om kleurgradatie te verkrijgen, moet het bereide ei halverwege in de kleurrijke oplossing worden ondergedompeld. Wacht 5 minuten en voeg gewoon water toe aan het glas met verf, zodat het ei al volledig in de oplossing is ondergedompeld. Verwijder na 5 minuten het ei. Aan de ene kant zal het donkerder zijn, aan de andere kant zal het lichter zijn. Deze kleurverloop is een eenvoudige maar effectieve techniek die de verven origineel maakt zonder onnodige decoratie.
- Schilderen met elektrische tape
Om eieren mooi te kleuren met ducttape of dunne tape, moet je plakband in geïmproviseerde figuren of patronen knippen en deze vervolgens op een hardgekookt ei plakken. Dompel het ei gedurende 5-10 minuten onder in de kleurstofoplossing. Na het drogen de tape of tape verwijderen.Originele en unieke afbeeldingen blijven op de schaal achter, waardoor uw verf bijzonder mooi wordt.
- Hoe te schilderen met een gum
Je kunt eieren ook kleuren met een gum. Je moet willekeurig elastiekjes op de voorbereide, hardgekookte eieren leggen - in een spiraal of loodrecht op elkaar. Dompel het ei onder in een glas verf, wacht 5-10 minuten en verwijder het. Verwijder na het drogen de elastiekjes.
- Zo maak je kanten paaseieren
Bereide eieren kunnen in kanten flappen worden gewikkeld, vastgezet met elastische banden of draden, en ook ondergedompeld in kleurstof. De verf produceert een prachtige opengewerkte patroonafdruk.
- Gespikkelde eieren
Giet droge rijst in een kleine plastic beker en doe er vloeibare kleurstof in. Roer grondig totdat alle rijst gekleurd is. Doe het ei in een glas, dek af met een deksel en schud goed. De verf zal bedekt zijn met delicate stippen. Trouwens, mensen noemen dergelijke eierenvlekken.
- Hoe je marmeren eieren correct maakt
Om de eieren mooi te kleuren kun je gewoon scheerschuim gebruiken. Om dit te doen, drukt u een gelijkmatige laag schuim op een bakplaat of een andere soortgelijke platte container. Giet een paar druppels vloeibare kleurstof van verschillende kleuren op het oppervlak van het schuim. Roer met een tandenstoker, lepel of een ander stokje en creëer eenvoudige patronen op het schuim. Rol vervolgens het ei over de resulterende substantie zodat het kleurrijke schuim het gelijkmatig bedekt. Droog gedurende 10 minuten. Het enige dat overblijft is afspoelen en je kunt de prachtige wervelingen bewonderen.
Een andere manier om gemarmerde eieren te maken is door plantaardige olie te gebruiken. Om dit te doen, moet je het aan de kleuroplossing toevoegen (1 lepel is voldoende).Het ei moet in de vloeistof worden ondergedompeld en daar rondgedraaid totdat de hele schaal bedekt is met "marmeren" patronen. Vervolgens hoeft u alleen nog maar de verf te drogen en te genieten van de betoverende kleur.
- Hoe eieren met bladeren te kleuren
Om een exclusief patroon op de schaal te krijgen, kun je takjes, bloemen en bladeren gebruiken. Het is beter als de planten plat zijn - dan zal de tekening duidelijker zijn. De bladeren moeten op een voorgekookt ei worden gelegd en eraan worden vastgemaakt met oude nylon panty's, vastgezet met draad.
Het is belangrijk dat elk ei stevig in nylon is gewikkeld. Elke resulterende zak moet in de kleurstofoplossing worden gedompeld en daar ongeveer 5-10 minuten worden bewaard, afhankelijk van de gewenste kleurintensiteit. Voor bleke, delicate tinten is een minuut voldoende. Hierna moet u het ei voorzichtig uit de container halen, drogen en afdrukken. Charmante verven met een uniek ontwerp zijn klaar!
Bruikbare tips
- Het in meerdere stappen kleuren kan het beste worden gedaan met hete eieren die geen tijd hebben gehad om af te koelen. De kleurstof droogt zeer snel.
- Het is beter om de eieren op matig vuur te koken, omdat ze bij sterk koken zullen stuiteren en elkaar kunnen breken.
- Bij het verven van bruine eieren kan de uiteindelijke kleur afwijken van wat de kleurstoffabrikant belooft.
- Houd er rekening mee dat voedselkleurstoffen binnen ongeveer een dag van de huid worden afgewassen, dus het is beter om met handschoenen te werken.
- Wanneer u in meerdere lagen schildert, moet u beginnen met de lichtste toon.
Kleuren hebben een symbolische betekenis, en een bepaalde reeks ervan is traditioneel voor de feestdag.Geel vertegenwoordigt dus de zon, groen – de geboorte en de cyclische aard van het menselijk leven, rood – wederopstanding, de triomf van het leven over de dood, blauw – de eeuwigheid en de lucht. Je kunt dit op een speelse en spannende manier aan kinderen vertellen, die zeker graag meewerken aan het creëren van unieke en mooie paassymbolen. Wij wensen u een stralende vakantie!