Hoe maak je marmeren eieren voor Pasen met uienschillen en schitterend groen

Elk jaar brengt de feestdag Pasen warmte, licht, vreugde en voorspoed naar elk huis. Volgens een oud gebruik is het op deze dag gebruikelijk om gekleurde eieren te geven aan mensen die je dierbaar zijn, als symbool van het eeuwige leven. Deze keer wil ik je vertellen over een originele manier om paaseieren te versieren - vooral "marmeren" kleuren zijn indrukwekkend en volkomen veilig voor de gezondheid. Dus we zullen de eieren schilderen met uienschillen en schitterend groen.

Wat is beter: briljant groen of verf?

Ondanks de twijfels van velen over de onschadelijkheid van het belangrijkste kleuringrediënt - briljant groen - haast ik me te verzekeren: het populairste product in elk medicijnkastje voor thuis is honderd keer nuttiger dan welke kleurstof voor levensmiddelen dan ook, die ervaren en wijze huisvrouwen al lang hebben opgegeven . En deelname aan het proces van het kleuren van uien roept helemaal geen vragen op. Dit is de meest traditionele en beproefde methode om paaseieren te kleuren.

Belangrijke receptgeheimen

De procedure voor het schilderen van paaseieren met uienschillen en schitterend groen is niet ingewikkeld, maar het is belangrijk om vooraf een aantal voorbereidende maatregelen uit te voeren.

1. Om barsten in de schaal te voorkomen, moeten de eieren eerst dertig minuten op kamertemperatuur worden opgewarmd - in warm water of gewoon op het aanrecht laten staan.
2. Het is belangrijk om eieren niet te gaar te maken - bij langdurige hittebehandeling verliezen ze hun heilzame en smaakeigenschappen. Wil je genieten van wat rubberachtige eiwitten?
3. Bij het koken wordt aanbevolen om 2 eetlepels zout toe te voegen aan een halve liter water. Zout zal de schaal verder versterken.
4. Als u een gelijkmatige kleur wilt bereiken, moeten de eieren van tevoren worden gewassen met zeep of frisdrank en worden afgeveegd met azijn of alcohol om het oppervlak te ontvetten - hierdoor kan de verf gelijkmatig over de schaal worden verdeeld.
5. Het is beter om een ​​paar eetlepels azijn of citroensap aan de kleuroplossing toe te voegen - dit zal de kleur extra beschermen.
6. Na het kleuren moet je voor glans elk ei invetten met een doek gedrenkt in plantaardige olie.
7. En misschien wel het allerbelangrijkste in dit geval is om snel groene vlekken te verwijderen. Als er iets gebeurt, kunt u een gewoon oplosmiddel of nagellakremover gebruiken.

Zo maak je eenvoudig en eenvoudig marmeren eieren

Ik bied je een stapsgewijs fotorecept voor het kleuren van eieren dat niemand onverschillig zal laten.

Je zal nodig hebben:

• rauwe eieren, 10 stuks;
• uienschillen van verschillende variëteiten, 1 liter (meet het volume in een literpot);
• gaas- of nylon panty's;
• draden;
• fles schitterend groen;
• 1-2 eetlepels zout;
• handschoenen;
• schaar;
• plantaardige olie.

Als je schillen van verschillende soorten uien gebruikt - uien en rode - zal de kleur van de eieren meer verzadigd zijn.

Masterclass over het maken van kleurstoffen

1. Snijd de uienschillen in kleine stukjes. Om dit te doen, moeten droge schillen in een kom worden gedaan en willekeurig met een schaar worden geknipt (zie foto). Het resultaat zal nog creatiever zijn als je bij het hakken een blender gebruikt. Toekomstige vlekjes op de eieren zullen duidelijker en kleiner zijn.



2. Bereid de eieren volgens de bovenstaande methode - wassen en ontvetten.Bevochtig ze met water en rol ze voorzichtig in de gehakte "paneerschillen", zodat de uienconfetti het hele oppervlak van het ei goed bedekt. Je kunt fijngehakte stukjes papier aan de schil toevoegen - ze voegen extra tinten aan de schaal toe. Maar het is belangrijk dat de hoeveelheid papier 2-3 keer minder is dan de belangrijkste uienkleurstof.



3. Wikkel elk ei stevig in nylon en zet het vast met draad. Je kunt ook een stuk gaas gebruiken van 15 bij 15 cm, de overtollige randen van het gaas moeten worden bijgesneden zodat ze het verven van de eieren niet hinderen.



4. Plaats de nylon zakjes met eieren in een pan (niet geëmailleerd en bij voorkeur niet de nieuwste, omdat deze tijdens het proces genadeloos besmeurd kan worden). Vul de kleurstoffen met koud water zodat ze volledig bedekt zijn, en laat ze koken.
5. Nadat het water kookt, voeg je er een fles schitterend groen aan toe en kook je de eieren nog eens 10-15 minuten. Eén fles schitterend groen is genoeg voor een tiental eieren. Als u dus meer producten gaat gebruiken, moet de dosis briljant groen worden verhoogd. En over het algemeen werkt in dit recept, net als elders, de elementaire regel: hoe meer kleurstof, hoe helderder de kleur.



6. Gebruik in dit stadium handschoenen die de huid van uw handen beschermen tegen vlekken. Haal de eieren uit de pan, pak ze uit en pel ze. Goed afspoelen onder stromend water. Tijdens het drogen kan het patroon drijven, dus de afgewerkte eieren moeten regelmatig worden omgedraaid of afgeveegd met een papieren servet. Vergeet plantaardige olie niet, waardoor ze gaan glanzen als echt gepolijst marmer.
7. Je kunt de spectaculair beschilderde marmeren eieren bewonderen, die niet alleen de feesttafel zullen versieren, maar ook een ongewoon cadeau voor Pasen zullen worden!

Op deze manier hebben we, stap voor stap, de eenvoudigste instructies gevolgd, eieren met uien en groen geverfd en ervoor gezorgd dat het originele kleurenontwerp voor Pasen niet altijd moeilijk en duur is. Er werden schattige eieren gemaakt van betaalbare en vertrouwde ingrediënten, en het resultaat overtrof alle verwachtingen. Hoogtepunten, overgangen, kleurschakeringen maken van marmeren eieren een kunstwerk. Laat de bereiding ervan een goede traditie worden bij u thuis!