Een koffiezetapparaat kiezen: druppelen of johannesbrood, wat is beter?

Om erachter te komen welk koffiezetapparaat beter is, johannesbrood of druppelaar, moet u vertrouwd raken met de kenmerken van beide modellen en hun verschillen bestuderen. Elk type koffiezetunit heeft eigenschappen die van invloed kunnen zijn op uw aankoopkeuze. Klantrecensies helpen u ook bij het navigeren.

Wat is een druppelkoffiezetapparaat

Een koffiezetapparaat is een apparaat dat helpt bij het zetten van koffie. Er zijn veel verschillende modellen van dergelijke apparatuur. Filterkoffiezetapparaten worden als klassiekers beschouwd; ze verschenen een paar eeuwen geleden, waarna ze meer dan eens zijn verbeterd.

Apparaateigenschappen:

1. Moderne modellen zijn een apparaat met een verwarmingselement dat wordt aangedreven door elektriciteit.
2. Het water in het koffiezetapparaat wordt verwarmd en stroomt vervolgens door een filter met gemalen koffie.
3. De afgewerkte drank hoopt zich op in de tank.
4. De set bevat een container voor bereide koffie. Dit kan een glazen fles of een koffiepot zijn. U kunt de drank echter rechtstreeks in het kopje schenken.

Een koffiezetapparaat wordt een druppelkoffiezetapparaat genoemd omdat het water druppel voor druppel door het filter stroomt, wat de drank rijkdom, kracht en aroma geeft. In dit geval blijft alle koffiedik in het filter achter. Het platform waarop de tank met kant-en-klare koffie staat, wordt verwarmd. Hierdoor koelt de drank niet af.

Tegenwoordig worden druppelkoffiezetapparaten door verschillende fabrikanten geproduceerd. Modellen kunnen qua uiterlijk, volume en kracht verschillen. Ook het materiaal waaruit het apparaat is gemaakt varieert. De prijs wordt beïnvloed door de aan- of afwezigheid van extra functies. Het koffiezetapparaat heeft mogelijk een timer, automatische uitschakeloptie en indicatoren. De apparaten verschillen in het besturingsprincipe: het kan elektronisch of mechanisch zijn.

Je moet een al te krachtig apparaat niet achtervolgen. Hoe sneller het water door de gemalen koffiebonen sijpelt, hoe slechter de smaak van de afgewerkte drank. Het optimale vermogen van een dergelijk koffiezetapparaat is 600-800 W. Het is beter om de voorkeur te geven aan modellen met een glazen lamp. Als de koffiepot van plastic is, zal het materiaal na verloop van tijd geel worden en krijgt de smaak van de koffie een specifieke smaak.

Herbruikbare filters betekenen niet vele jaren gebruik. Ze zullen van tijd tot tijd moeten worden gewijzigd. Het meest duurzame filter is gemaakt van roestvrij staal. De nylonversie met toegevoegd plastic wordt na 50 gebruikscycli vervangen. Zijn met titanium gecoate tegenhanger gaat iets langer mee.

Recensies van druppelkoffiezetapparaten

Jachthaven, Moskou:

We hebben onlangs een druppelkoffiezetapparaat van BOSCH gekocht “CompactClass Extra TKA3A031”. Voordien hadden we ook een druppelmodel en dat ging lang mee. Voordat ik een nieuwe aankoop deed, heb ik de recensies bestudeerd. Ons Bosch koffiezetapparaat is eenvoudig en betrouwbaar. Je hoeft alleen maar gemalen koffie in het filter te doen en een kopje water in het reservoir te gieten.

Het bereiden van één portie duurt minder dan een minuut. De drank is rijk en aromatisch. De afgewerkte koffie gaat in een speciale fles. Het koffiezetapparaat heeft een schaalverdeling met verdelingen die het volume van de gegoten vloeistof aangeeft. Onder de nadelen kan ik een vrij kort snoer en geluid tijdens het gebruik opmerken. De thermosfles en koffiecontainer kunnen in de vaatwasser, het apparaat zelf neem ik af met een vochtige doek.

Olga, Saransk:

Vroeger zette ik koffie in een Turks koffiezetapparaat, maar daarna kocht ik een Philips “HD7434/20” druppelkoffiezetapparaat. Ik heb lange tijd voor het model gekozen en gaf daardoor de voorkeur aan een bekend merk. Het apparaat heeft mij overtuigd door de lage kosten, het gebruiksgemak en de mogelijkheid om het type gemalen koffie te kiezen. U kunt in één keer een grote hoeveelheid drank bereiden. De koffiepot heeft een inhoud van 0,92 liter vloeistof. Ik heb specifiek gekozen voor een model met een lager vermogen (700 W).

Het bereiden van koffie duurt langer, maar heeft een rijkere smaak. De afgewerkte drank wordt tot de gewenste temperatuur verwarmd dankzij de verwarmingsplaat die in de standaard onder de koffiepot is ingebouwd. Er is een waterniveau-indicator aanwezig, waardoor je eenvoudig de dosis te berekenen koffie die je moet schenken. Bij het brouwen gebruik ik papieren wegwerpfilters.

Met een pakje van 100 stuks doe ik ruim 2 maanden mee. Voor mij is dit het ideale koffiezetapparaat, omdat het bij mijn parameters past en bij mij past vanwege de prijs.

Wat is een johannesbroodkoffiezetapparaat

Een johannesbroodkoffiezetapparaat is geschikt voor diegenen die niet de standaardoptie voor het bereiden van een drankje verkiezen, maar espresso, latte, cappuccino. In plaats van een filter maakt dit apparaat gebruik van een hoorn (houder) waarin gemalen koffie wordt gegoten. Daarom kreeg het koffiezetapparaat zijn naam.

Het model kan worden uitgerust met één of twee claxons.De tweede optie is ontworpen voor een groter volume bereide drank. Op basis van het werkingsprincipe zijn johannesbroodkoffiezetapparaten onderverdeeld in stoom- en pompapparaten.

Kenmerken van het stoommodel

Een stoomkoffiezetapparaat van het johannesbrood-type, dat stoom gebruikt, heeft een eenvoudiger ontwerp. Water wordt gekookt in een speciale kamer. Vervolgens ontstaat er een druk van ongeveer 4 atmosfeer. De vloeistof wordt door de stoom naar buiten geduwd en gaat door de koffiemolen om een ​​drank te worden.

Deze modellen hebben een kleine tank, waardoor je het water sneller kunt verwarmen. De smaak van de drank die in zo'n koffiezetapparaat wordt bereid, blijkt hard te zijn, omdat bij de bereiding kokend water wordt gebruikt. Daarnaast beschikt het koffiezetapparaat over een ingebouwd cappuccino-apparaat.

Kenmerken van het pompmodel

Pompmodellen hebben een lagere verwarmingstemperatuur. Het water wordt verwarmd tot 92-95°C, waarna het onder hoge druk (15 bar) door een hoorn met gemalen koffie wordt geperst.

Door de relatief lage temperatuur van het water heeft koffie een milde smaak en een helderder aroma. De meeste pompmodellen hebben een temperatuurregelaar. Dergelijke apparaten zijn duur. Dure modellen kunnen automatisch worden bestuurd. Ze hebben een snelle stoomfunctie, verwarmde kopjes en andere leuke kleine dingen toegevoegd.

Beoordelingen van johannesbroodkoffiezetapparaten

Natalja, Lipetsk:

Ik beschouw de aanschaf van het Brayer BR1101 johannesbroodkoffiezetapparaat als de beste aankoop voor thuis in 2020. Ik heb hem bij Ozon besteld. Het model ziet er stijlvol en modern uit. De behuizing is gemaakt van zwart plastic en geborsteld staal. Dit is bijna een echte koffiemachine, die wordt bediend met drie knoppen op het voorpaneel. Er zijn lichtindicatoren die het stadium van bereiding van de drank weerspiegelen.

Het koffiezetapparaat zet 1-2 porties koffie per keer, maar meer hebben we niet nodig. Na bereiding moet de hoorn worden verwijderd, gewassen, gedroogd en opnieuw worden gevuld. Dit alles kan in 2-3 minuten worden gedaan. Het model bereidt uitstekende espresso en cappuccino. Het schuim wordt dik en dicht. In een cappuccinomaker wordt de melk opgeschuimd met stoom. Dit model heeft geen automatische besturing en kost daarom minder.

Ilya, Shuya:

Ik begin mijn dag niet zonder een kop koffie, dus de aanschaf van een koffiezetapparaat was voor mij een absolute must. Ik koos voor het budgetmodel “Endever Costa 1050” van het hoorntype. Het model wordt gepresenteerd in een plastic behuizing en heeft een vermogen van 900 W. Er is geen display, verwarming of timer aanwezig. Het apparaat zet eenvoudig koffie.

Je kunt 4 porties van de drank tegelijkertijd bereiden. De cappuccinomachine werkt in de handmatige modus. Ik heb dit koffiezetapparaat gekozen vanwege de snelheid van het zetten van koffie en de budgetprijs. Helaas was de koffiepot van dun glas en brak al snel; ik schonk de afgewerkte koffie rechtstreeks in het kopje. Ik gebruik het apparaat al ruim een ​​jaar en het werkt prima. Voor zo'n prijs is dit een goed model.

Wat is het verschil?

Het verschil tussen een johannesbroodkoffiezetapparaat en een druppelapparaat is een complexer werkingsprincipe. Het apparaat met houder bestaat uit een groter aantal onderdelen en heeft indrukwekkende afmetingen. Om deze redenen is een johannesbroodkoffiezetapparaat veel duurder.

Ook is er verschil in de smaak van de bereide koffie. Een apparaat van het johannesbrood-type kan een meer aromatische drank met een krachtige smaak maken. Het kan ook speciale bereidingsopties maken: latte, cappuccino, espresso. Koffie met schuim blijkt niet slechter dan een drankje uit een coffeeshop.

Filterkoffiezetapparaten zijn minder zuinig.Om er één portie koffie in te bereiden, heb je 10-12 g gemalen grondstoffen nodig. Voor een johannesbroodassistent is dit cijfer 6-8 g, maar het bereidingsproces in een druppelkoffiezetapparaat is veel eenvoudiger en je kunt een grotere hoeveelheid drank krijgen. Deze factor is belangrijk als een groot gezin samenkomt voor het ontbijt.

vergelijkingstabel

De vergelijkende tabel toont de kenmerken, voor- en nadelen van koffiezetapparaten van beide typen. De laagste prijsdrempel voor huishoudelijke apparaten wordt aangegeven, aangezien de prijs sterk varieert.

De smaak van gezette koffie wordt niet alleen beïnvloed door de kenmerken van het koffiezetapparaat, maar ook door de kwaliteit van de bonen zelf. Hoe verser de maling, hoe smakelijker en aromatischer de drank zal zijn.

Voor- en nadelen van een druppelkoffiezetapparaat

Filterkoffiezetapparaten zijn populair vanwege hun voordelen. Hun voordelen zijn onder meer:

• betaalbare prijs;
• bedieningsgemak;
• compacte afmetingen;
• grote hoeveelheid eindproduct.

Daarnaast benadrukken gebruikers ook enkele nadelen. Koffie uit een druppelkoffiezetapparaat heeft geen rijke smaak en aroma. In zo'n machine kun je alleen de meest gewone koffie zonder schuim bereiden. Bij het bereiden van de drank worden nogal wat grondstoffen verbruikt. Het zetten van koffie duurt langer dan in johannesbroodmachines. Handige wegwerpfilters moeten voortdurend worden aangeschaft.

Voor- en nadelen van een johannesbroodkoffiezetapparaat

Het johannesbroodkoffiezetapparaat bereidt koffie zeer snel, letterlijk in 30 seconden. Daarnaast heeft het nog een aantal andere voordelen:

• de gebrouwen drank heeft een rijke smaak en een uitgesproken aroma;
• je kunt niet alleen gewone koffie bereiden, maar ook verschillende andere opties;
• Bij de bereiding worden minimale grondstoffen gebruikt.

Een van de nadelen is de hoge prijs van dergelijke apparatuur. Dure, geavanceerde modellen johannesbroodkoffiezetapparaten kunnen ongeveer 30.000 roebel kosten. Het apparaat is indrukwekkend van formaat, wat niet geschikt is voor een kleine keuken.Om in zo'n koffiezetapparaat te koken, moet je over bepaalde vaardigheden beschikken. Het is niet mogelijk om meer dan 2 kopjes drank per keer te zetten.

Welke is beter om te kiezen?

U moet een model koffiezetapparaat kiezen op basis van uw mogelijkheden en behoeften. Als uw budget beperkt is, moet u de druppelmodellen zonder extra toeters en bellen eens nader bekijken. Hetzelfde apparaat is de aanschaf waard voor een groot gezin, waarin het gebruikelijk is om samen koffie te drinken. Druppelmodellen zijn geschikt als er ouderen of tieners in huis zijn, omdat het bereiden van koffie in dergelijke units helemaal niet moeilijk is. Als je weinig ruimte hebt in de keuken, kun je ook beter voor een soortgelijk koffiezetapparaat kiezen.

Het johannesbroodmodel is geschikt voor echte fijnproevers, voor wie de smaak en het aroma van koffie van groot belang zijn. Degenen die willen genieten van een drankje met sterk schuim, hebben ook zo'n apparaat nodig. Het besparen van gemalen granen zal in dit geval een aangename bonus zijn. Dure modellen hebben een modern ontwerp dat in elke keuken past.

Nadat we alle voor- en nadelen van johannesbrood- en druppelkoffiezetapparaten hebben afgewogen, is het tijd om te gaan winkelen. U kunt echter ook een model kiezen op internetbronnen door de prijzen te vergelijken voor het apparaat dat u bevalt. Elke fabrikant biedt in de regel een breed scala aan koffiezetapparaten met eenvoudige en complexere apparaten. Het is de moeite waard om eerst na te denken over welke functies echt nodig zijn en welke je zonder kunt.