Hoe zich te ontdoen van uiengeur
Inhoud:
Bijna geen enkel gerecht is compleet zonder deze pittige pittige groente, maar na of voor gebruik moet je altijd beslissen hoe je de geur van ui uit je mond verwijdert. Uiensap heeft een sterke antibacteriële werking. Het is nuttig voor de behandeling en groei van haar, dat ook langdurig ruikt, samen met je handen. Kruiden, specerijen, groenten, farmaceutische preparaten en andere middelen helpen de geur kwijt te raken.
Oorzaken van uiengeur
Alle planten die tot het geslacht Allium behoren, hebben een heldere en scherpe geur. Uien behoren alleen tot dit geslacht. Zwavelhoudende verbindingen van allinnine werden in de samenstelling aangetroffen. Ze werken samen met enzymen en worden allicine, een nuttige en medicinale stof. Wanneer het sulfaatreacties ondergaat, creëert allicine ketens van sulfiden die een scherpe geur hebben.
Wanneer een ui wordt gesneden of gekauwd, komen de vrijkomende zwavelverbindingen in wisselwerking met de lucht, die verschillende stoffen bevat. Het resultaat is een uienaroma. Bacteriën in de darm en mondholte spelen een grote rol bij de vorming van geur. Ze ontleden zwavelverbindingen, wat resulteert in de vorming van andere verbindingen met een sterke geur. Bovendien bereikt allicine de longen in het bloed en komt door uitademing vrij.De geurconcentratie wordt beïnvloed door iemands levensstijl, dieet en fysieke en fysiologische toestand.
Hoe te verwijderen
Het voordeel van uien ligt in de antioxidanten, die de groente in grote hoeveelheden bevat, maar vanwege het sterke aroma wordt deze groente vaak geweigerd. Een aanhoudende geur houdt soms minstens 5 uur of zelfs een dag aan, en het is niet altijd mogelijk deze te elimineren. Je moet wachten tot de thiosulfiden uiteenvallen. Om het snel te elimineren, moet u de oorzaak identificeren en de juiste methode kiezen.
Uit mond
Het is merkwaardig, maar meestal is de reden voor het aanhouden van de uiengeur in de mond de tong en de ruimtes tussen de tanden, waarin deeltjes van het product achterblijven en een wisselwerking hebben met speeksel. Gebruik bekende producten om ongewenst aroma te elimineren.
Zij zijn:
- concealers - ze hebben een rijk aroma dat het uienaroma overheerst;
- antibacteriële producten om micro-organismen te vernietigen zodat er geen interactie is met sulfiden;
- middelen waarvan de kans groter is dat ze thiosulfiden verwijderen.
Recepten met kruiden en specerijen:
Kruid of specerij | Sollicitatie |
Kamille, aardbei en alsem | Meng 1 theelepel droge kruiden en giet 1 eetl. kokend water Laat 30 minuten staan. Spoel je mond met de gekoelde bouillon na gerechten met uien. |
Muntinfusie of verse kruiden en dille
|
De verse bladeren worden gekauwd. Droog gras (1 theelepel per 1 eetlepel kokend water) wordt gebrouwen en gedronken. Als je verse kruiden brouwt, maal deze dan eerst, laat 10 minuten staan en drink met honing. Voeg indien gewenst takjes dille toe. |
Peterselie met koriander, zuring, citroenmelisse en selderij | Spoel onmiddellijk uw mond en laat 10-15 minuten staan. kauw op de geselecteerde groenten. Vervolgens 15 minuten. zich onthouden van eten en drinken.
Of maak water met groen sap (1:1) en spoel je mond. |
Essentiële olie van eucalyptus of anijs | Giet water (100 ml) in een glas, verdun met vijf druppels olie en gebruik om te spoelen |
Laurierblad | 3 stuks. "Laurierblaadjes" worden met kokend water (200 ml) gegoten, na 1 uur laten trekken, in de mond spoelen |
Kruidnagel met kaneel of kardemomzaad
|
Neem voor 200 ml water 6 kruidnagelknoppen en gemalen kaneel (1 theelepel), laat het 25 minuten staan en gebruik het om te spoelen.
Of eet kaneelpoeder (1 theelepel) en neem thee of warme melk om het weg te spoelen. Ze kauwen eenvoudigweg op kruidnagel. |
Komijn, venkel, mosterd | Wordt gebruikt om op zaden te kauwen, maar niet doorgeslikt |
Afkooksel van eikenschors | Spoelen: 0,5 tafel. l. schorspoeder, water - 1 eetl., kook gedurende 10 minuten. |
Zonnebloem en pompoen: zaden | Voor kauwen |
Walnoten, pijnboompitten, amandelen, pinda's, hazelnoten en sesamzaadjes | Je hebt 5-6 geroosterde noten nodig |
Het eten van gesneden fruit of het drinken van het sap ervan kan het uienaroma met succes bestrijden:
- citrusvruchten worden met de schil gegeten, maar worden eerst gebroeid;
- appels en peren worden langzaam gegeten en nadat de partjes donker zijn geworden;
- cranberrysap wordt bereid uit twee glazen bessen, gedronken met vochtretentie;
- Ananasstukjes zijn ook nuttig.
Voor groenten wordt aanbevolen om gebakken courgette, aardappelen of aubergines te eten. Kauw op een plakje rauwe aardappel of wortel. Sluit de lunch af met een salade van komkommers en tomaten met olie, of spoel je mond met plantaardige olie (2 eetlepels) waaraan zout (1 theelepel) is toegevoegd.
Sommigen neutraliseren de uiengeur door ongezoete thee, melk of een gefermenteerd melkproduct te drinken. Anderen drinken plat water met toevoeging van muntsap of citrus. Weer anderen kauwen kauwgom, elimineren de geur van uien met sterke alcoholische dranken (40 ml is voldoende) met een hapje citroen, of poetsen hun tanden grondig met muntpasta of frisdrank en tandzijde.
Onder de gebruikte farmaceutische preparaten:
- kauwen op actieve kool (2-3 tabletten, na 5 minuten in de mond houden, daarna kauwen);
- capsules met peterselie;
- spoelen met oplossingen: met waterstofperoxide, Chlorophyllipt met eucalyptus of chloorhexidine;
- lolly's met essentiële oliën.
Dergelijke producten zullen de geur van uien niet volledig verwijderen, maar zullen deze minder opvallend maken.
Van de huid van je handen
Er zijn ook veel manieren om het uienaroma uit je handen te verwijderen, dus het is niet moeilijk om degene te kiezen die het beste werkt.
Om de pasta te bereiden, neem je een stuk zeep, dat wordt verwarmd met een waterbad, en gemengd met 2 theelepels zout. Het product wordt grondig in de huid van de handen gewreven en met koud water afgespoeld. In plaats van vaste zeep mag u vloeibare zeep of een ander wasmiddel nemen en dit met zout mengen (1:1). Zout kan worden vervangen door tandpasta, koffiedik of frisdrank.
Geur verwijderen met een roestvrijstalen voorwerp: zet koud water aan en wrijf uw handen er gedurende 1 minuut onder, veeg vervolgens de huid af. Winkels verkopen zelfs repen gemaakt van dit materiaal.
Stoffen uit koffiebonen houden onaangename uiengeuren tegen. Voor 2 tafels. l. water of citroensap neem 2 theelepels. l. koffiepoeder. Het mengsel wordt op de huid aangebracht en na 1-2 minuten afgewassen. In plaats van een vloeibaar mengsel wrijf je je handen in met koffiedik en breng je na het spoelen een rijke crème aan.
Andere remedies om de sterke geur die aan uw handen blijft hangen te verwijderen:
- 5 minuten bad met tomatensap en pasta;
- de huid afvegen met een wattenstaafje gedrenkt in tafelazijn, citroen-, sinaasappel- of mandarijnsap, afgewassen nadat de vloeistof is opgedroogd;
- boter of pindakaasboter;
- tandpasta masker;
- water 2 eetl., 1 eetl. l. zout en 1 theelepel. frisdrank, houd uw handen 2-3 minuten in de oplossing;
- verse munt- of havermoutblaadjes in de handpalmen wrijven en vervolgens afspoelen met water;
- handen smeren gedurende 2-3 minuten. verse aardappelen, gebruik koud water om af te spoelen.
Voordat u uien gaat schillen of snijden, wordt aanbevolen om de huid van uw handen nat te maken met koud water, azijn te gebruiken voor het afvegen of plantaardige olie. Een andere effectieve remedie is om uw handen te beschermen met latexhandschoenen.
Van haar
Uienmaskers zijn erg populair, vooral als je last hebt van roos of dun haar. Deze procedure duurt minimaal 20-25 minuten, dus je kunt de geur niet met één wasbeurt verwijderen. Soms duurt het uienaroma zelfs tot 7 dagen. Advies: om de geur te verminderen, moet je alleen groentesap gebruiken, het vruchtvlees zorgvuldig zeven en niet raspen. Dan is het gemakkelijker om te spoelen. Je moet ook henna, etherische olie, kefir of citroensap aan het sap toevoegen en dit op de huid laten liggen, niet op het haar.
Belangrijk! Om te voorkomen dat de geur sterker wordt, mag u bij het spoelen geen heet water gebruiken. Het is beter om zo'n "geurig" product vóór het weekend aan te brengen. Afwassen met shampoo met toevoeging van essentiële oliën (geranium, patchouli, rozemarijn, munt, citrus). Voeg citroensap of appelazijn toe aan het spoelwater (2 eetlepels per 1 liter water). Daarna gaan ze met open hoofd de frisse lucht in.
Recepten voor maskers om de geur van uien "weg te spoelen":
- Voeg honing (1 eetlepel) en lavendel- of mandarijnolie (5 druppels) toe aan twee rauwe dooiers. Voeg voor droog haar zure room (2 eetlepels) of mayonaise toe. Breng het masker aan en laat het 1 uur intrekken; gebruik shampoo om het af te wassen.
- Meng kleurloze henna (1 el), droge mosterd (1 theelepel) en kefir (4 el). Geur met etherische olie (5 druppels), rozemarijn of tea tree. Gedurende 30 minuten aanbrengen, gebruik schoon water om af te spoelen.
- Kleurloze henna met natuurlijke koffie gaat goed om met de geur van uien. De ingrediënten (1:1) worden in heet water bewaard en gedurende 10-15 minuten aangebracht.
Als er geen tijd is om het masker op te houden, wordt het haar gewassen met shampoo waaraan zuiveringszout en citroensap of etherische oliën worden toegevoegd. Neem voor een onvolledig glas afwasmiddel 1 theelepel. frisdrank en 1 eetl. l. sap Voeg voor het spoelen appel- of tafelazijn, munt-, linde- en kamille-infusie aan het water toe. Spray je haar na het wassen met een spray mineraalwater, waaraan rozenwater of etherische olie van citrusvruchten is toegevoegd.
Van servies en keukenapparatuur
Plastic containers, houten serviesgoed en keukengerei absorberen vooral de geur van uien en groene uien. Om deze geur te verwijderen:
- Neem voor het wassen heet water en zeep of afwasmiddel;
- afspoelen onder stromend water;
- veeg af met een handdoek gedrenkt in azijn of citroensap, of giet zuiveringszout erin;
- in de zon bewaren tot het droog is.
Een betrouwbare remedie tegen uiengeur is het gebruik van koffiedik: giet, dek af en was de vaat nadat de geur is verdwenen. Als de geur aanhoudt, laat de vaat dan 1 uur in een sterke zoutoplossing staan (1 el water, 3 el zout). Besprenkelen met droge mosterd, wassen met verdunde azijn of citroensap elimineert ook de geur. Hierna wordt het resterende product afgewassen.
In Kamer
Om het uienaroma uit een kamer te verwijderen, moet u eerst de bron verwijderen: doe de gesneden ui in een pot of bak.
Helpt de geur van uien snel te elimineren:
- gearomatiseerd water sproeien met de toevoeging van essentiële sinaasappel- of sparolie;
- het creëren van een aromatische stoom door water met schijfjes citroen en cederolie gedurende 15 minuten, of met kruidnagel en munt, te koken en water met azijn gedurende 1 uur te verwarmen;
- soms spuiten ze water met frisdrank;
- 10 minuten. verwarm de citrusschillen in de oven en leg ze op een bord;
- Een zwakke geur kan worden geëlimineerd door te ventileren en tocht te creëren.
Wat chemische middelen betreft, wordt aanbevolen een sterk geconcentreerd anti-geurmiddel te gebruiken, Shogen-neutralisator. Ze hoeven het maar één keer te verwerken.
Bruikbare tips
Om de geur na het koken van gerechten met uien te verminderen, moet je bepaalde regels volgen en het advies volgen. Om allicine snel te verweren, wordt de groente in kleine stukjes gesneden. En om de smaak te verzachten, worden de plakjes gebroeid met kokend water.
De geur van uien verschijnt niet na het eten van gerechten met uien als:
- voedsel waaraan verse uien zijn toegevoegd, wordt eerst gegeten, zodat de volgende gerechten de smaak wegnemen;
- drink veel water tijdens het eten;
- neem als tussendoortje een blaadje sla, een appel of een andere sappige groente of fruit;
- eet niet te veel;
- het beste materiaal voor bestek is roestvrij staal, het neutraliseert zwavel;
- Als uiensap op kleding terechtkomt, strooi dan zuiveringszout op de vlekken en leg er een papieren servet op gedurende een half uur.
Gebruik bij het snijden van uien plantaardige olie om het mes te smeren. Het resterende deel van de bol wordt bewaard in een goed gesloten container.
Vragen en antwoorden
Hoe lang blijft de geur van uien in je mond hangen?
Meestal duurt de geur maximaal 6 uur, maar soms kan deze een dag aanhouden. Handen ruiken minimaal 20 uur lang.
Hoe bepaal je of je adem naar uien ruikt of niet?
Gebruik de gekozen methode:
- de pols likken en de geur na 3-5 minuten controleren;
- snuif het gedroogde speeksel op je vinger vanaf de wortel van je tong;
- geur van adem in de beker;
- de tong afvegen met gaas en de geur bepalen;
- coating op de tong.
Is de uiengeur te wijten aan indigestie?
Dit is waar. Wanneer de maag en darmen de zwavelverbindingen niet volledig kunnen verwerken, hopen ze zich op en worden vervolgens vrijgegeven door de huid en de longen. Behandeling vereist.