Is het mogelijk om een ​​spons in de magnetron te desinfecteren: een wetenschappelijke visie

Er wordt aangenomen dat het steriliseren van een keukenspons in de magnetron alle micro-organismen vernietigt die in het poreuze materiaal achterblijven, en dienovereenkomstig de levensduur van de sponzen verlengt. Laten we proberen erachter te komen of dit echt zo is en of er überhaupt enige verwerking nodig is.

Waarom een ​​keukenspons steriliseren?

Het lijkt erop dat als je een grootschalig laboratoriumonderzoek uitvoert, de minste hoeveelheid bacteriën op een keukenspons te vinden is. Ten eerste wordt ze alleen met schone handen aangeraakt, en ten tweede wordt ze voortdurend "gewassen". Dit is echter een verkeerde indruk.

Microbiota-kolonies

Microben en bacillen bereiken de spons op verschillende manieren.

• Primaire besmetting vindt plaats in de productiefase: micro-organismen die in de lucht leven en zich op het oppervlak van fabrieksapparatuur bevinden, dringen door in de poriën van het schuimrubber. Dit is echter niet eng, want in elk huis en appartement bevinden zich precies dezelfde onzichtbare huisgenoten.
• Vervolgens worden bacteriën binnengebracht tijdens het wassen van keukengerei dat werd gebruikt voor het snijden van rauw vlees of vis. Niet minder gevaarlijk zijn gebruiksvoorwerpen die in contact zijn geweest met rauwe zuivelproducten die op spontane markten zijn gekocht.
• Sommige bacteriën komen ook voort uit voedselresten, vooral als ze beginnen te ontbinden.
• Als een van de gezinsleden infectieziekten heeft die worden overgedragen door druppeltjes in de lucht, blijven pathogene microben op de borden en het bestek achter, die vervolgens in het poreuze materiaal van de spons doordringen en zich kunnen gaan voortplanten.

Tijdens een onderzoek uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Furtwagen (Duitsland) werden 362 soorten bacteriën aangetroffen op keukensponzen. Dit is zelfs meer dan op een toiletborstel.

Andere micro-organismen

Naast bacteriën leven en voelen gisten en schimmels zich vrij in de dikte van het schuimrubber. Afhankelijk van welke soorten schimmels in een bepaald geval de spons hebben gekoloniseerd, kunnen ze veel gevaarlijker zijn dan andere micro-organismen. Bovendien zijn ze ongelooflijk moeilijk te bestrijden, en wanneer ze het lichaam binnendringen, veroorzaken veel soorten schimmels (bijvoorbeeld de beruchte Aspergillus) onomkeerbare veranderingen, zelfs dodelijk.

Sterilisatiesponzen in de magnetron

Om de pathogene microflora die in de afwasspons leeft te doden, gebruiken huisvrouwen een heel eenvoudige methode: verwerking in de magnetron. Deze procedure wordt eens in de drie dagen uitgevoerd of vaker indien nodig.

Procesbeschrijving

Voordat direct tot sterilisatie wordt overgegaan, wordt de spons "gewassen" met afwasmiddel of eenvoudig wasmiddel. Dit is niet nodig om een ​​deel van de microben mechanisch te verwijderen, maar om het resterende voedsel uit de poriën te spoelen. Als u een spons in de magnetron plaatst zonder deze eerst schoon te maken, krijgt deze een aanhoudende onaangename geur (in dit geval heeft dit niets te maken met de activiteit van bacteriën).

De volgende stappen zien er als volgt uit:

1. De spons wordt gedrenkt in schoon water.Hoe meer vloeistof het materiaal opneemt, hoe groter de kans dat alles volgens plan verloopt en dat je geen nieuwe magnetron hoeft te kopen.
2. De spons wordt op een bord geplaatst (deze moet van keramiek, glas of van speciaal plastic zijn gemaakt).
3. Een kopje dat voor tweederde gevuld is met water wordt naast de spons geplaatst - dit is een voorzorgsmaatregel om de ophoping van ongebruikte magnetische energie in het apparaat te voorkomen.
4. Zet de magnetron 1 à 2 minuten aan. Het is raadzaam om het vermogen in te stellen op 750 Watt of meer.
5. Wanneer de oven wordt uitgeschakeld, moet u wachten tot de spons een beetje is afgekoeld, aangezien de temperatuur 100°C zal zijn, en dan pas verwijderen en terugplaatsen.

Tijdens de sterilisatie mag u de magnetron niet verlaten. Ondanks het feit dat het water waarmee de spons is doordrenkt hem beschermt tegen smelten, begint het schuimrubber soms nog steeds te "smelten" - in dit geval moet u de verwarming onmiddellijk uitschakelen.

Natuurlijk mag u metalen schrapers niet op deze manier behandelen - er zullen vonken verschijnen in de magnetron.

Is er een effect?

Sommige mensen die niet bekend zijn met de werkingsprincipes van een magnetron geven dit apparaat werkelijk fantastische eigenschappen. Helaas is dit slechts een verwarmingsapparaat en is het effect ervan op de microflora overdreven. In wezen imiteert het hierboven beschreven proces stoomsterilisatie - het heeft een schadelijk effect op de meeste micro-organismen die de wetenschap kent.

Dit effect wordt echter niet alleen en niet zozeer bereikt door de aanwezigheid van stoom. De verwarmingstemperatuur is van groot belang: als water in een magnetron kookt bij 100°C, geeft de thermometer in een autoclaaf niet lager dan 130°C aan.Ook de verwerkingstijd verschilt: een keukenspons ligt enkele minuten in de magnetron, terwijl sterilisatie in een autoclaaf minimaal een half uur duurt.

Het blijkt dat zo’n kortdurende behandeling in een magnetron alleen de minst resistente microben kan doden. Ze vormen in de regel geen enkel gevaar voor de mens en maken deel uit van de natuurlijke microflora.

Gevolgen van sterilisatie

Huisvrouwen, die een keukenspons in de magnetron steriliseren, hopen dat dit hen zal beschermen tegen pathogene microflora en de ziekten die daardoor worden veroorzaakt. In feite neemt de mate van risico toe - aangezien zwakke microben de stoombehandeling niet overleefden, werd er ruimte vrijgemaakt in de poriën, die onmiddellijk werd ingenomen door sterkere en gevaarlijkere micro-organismen.

In de meeste gevallen wordt een spons die uit de magnetron wordt gehaald, op dezelfde plaats bewaard als voorheen, dat wil zeggen in de buurt van de gootsteen. Daar krijgen bacteriën een ideale voortplantingsomgeving, omdat ze warm en vochtig zijn, wat betekent dat een ogenschijnlijk onschadelijk stuk gekleurd schuim na slechts een paar uur een bacteriologisch wapen voor huishoudelijk gebruik wordt.

Hoe een spons correct behandelen?

Om een ​​keukenspons te desinfecteren, moet deze worden gedrenkt in een 20% oplossing van natriumhypochloriet (in de volksmond bleekmiddel genoemd) en vervolgens in een autoclaaf worden verwerkt. Het is echter onwaarschijnlijk dat schuimrubber dergelijk misbruik kan weerstaan, en de kosten van de procedure zullen meerdere malen hoger zijn dan de prijs van een nieuwe, schone spons. Daarom mag u niet thuis steriliseren - het is beter om het gebruikte artikel gewoon weg te gooien.

Of u na het lezen van dit artikel doorgaat met steriliseren in de magnetron, is aan iedereen om zelf te beslissen. Je mag echter nooit vergeten dat de prijs van een stuk schuimrubber en de menselijke gezondheid onvergelijkbaar zijn.