Redenen waarom een ​​koekenpan met keramische coating begint te branden. Wat te doen in dit geval?

Gerechten met keramische coating worden door moderne huisvrouwen zeer gewaardeerd vanwege hun aantrekkelijkheid, gebruiksgemak en milieuvriendelijkheid. Helaas begint voedsel na enige tijd op het functionele oppervlak te branden, en slechts enkelen weten wat ze in dit geval moeten doen.

Het verschijnen van koolstofafzettingen kan worden voorkomen; hiervoor moet u leren hoe u het apparaat correct gebruikt en er regelmatig goed voor zorgt. Mocht de koekenpan toch beschadigd zijn, dan is het in de meeste gevallen nog mogelijk deze schoon te maken en te herstellen. In ieder geval zul je moeten uitzoeken waarom het apparaat zijn functies niet meer vervult en met deze factoren rekening moeten houden voor de toekomst.

Belangrijke punten bij het gebruik van een koekenpan met keramische coating

Volgens deskundigen kan een koekenpan met een keramische coating, als de regels voor de werking ervan worden gevolgd, minimaal 1-2 jaar meegaan zonder problemen te veroorzaken. Waarna een specifieke schoonmaakbeurt wordt uitgevoerd en je weer minimaal een jaar op het apparaat kunt rekenen. Dan is het beter om de vaat te verwisselen, tegen die tijd zijn ze al behoorlijk versleten.

Dergelijke parameters zijn mogelijk met inachtneming van de volgende aanbevelingen:

1. U mag het apparaat niet onmiddellijk in gebruik nemen. Eerst moet het nieuwe artikel grondig worden gewassen met een neutrale wasgel en een zachte spons en vervolgens worden gedroogd met een handdoek.Daarna moet de coating worden gesmeerd met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en na een paar uur kun je beginnen met koken.
2. De braadpan mag niet worden blootgesteld aan temperatuurschommelingen. Het is ten strengste verboden om hem direct na gebruik onder koud water te leggen of bevroren (of zelfs gewoon koele) ingrediënten op de keramische coating te plaatsen. Overtreding van deze regel zal leiden tot de vorming van scheuren, waardoor verbrand voedsel voortdurend moet worden geschrobd.
3. Als het apparaat gereinigd moet worden, kunt u alleen een neutrale gel en een zachte spons gebruiken. Alle schuurmiddelen zijn verboden; zelfs een zacht bestanddeel als frisdrank helpt vuil samen met de antiaanbaklaag weg te spoelen.
4. Zorg ervoor dat het kookgerei niet oververhit raakt. Het wordt ten zeerste afgeraden om een ​​koekenpan voor te verwarmen en er vervolgens olie op te gieten of de ingrediënten neer te leggen.

Tip: Koken in dergelijk kookgerei mag alleen op laag of middelhoog vuur gebeuren. Keramiek geleidt de warmte goed, dus zelfs met dergelijke indicatoren zullen de ingrediënten snel de gewenste mate van gereedheid bereiken. Bijkomend voordeel van de aanpak is de uniforme ontwikkeling van de componenten. En het is gemakkelijker om overgebleven voedsel op te ruimen voordat het aanbrandt.

5. Tijdens het kookproces moet u siliconen, plastic of houten spatels gebruiken. Geen metaal, het krast te gemakkelijk op de keramische coating.

Als u deze eenvoudige regels volgt, beschermt u uw functionele kookgerei tegen vroegtijdige slijtage. Als de aanbevelingen niet meer van toepassing zijn en de kwaliteit van de prestaties van het apparaat snel afneemt, kan dit een teken zijn van slijtage aan de braadpan. Het heeft geen zin hier iets te doen, u zult een nieuw product moeten aanschaffen.

Hoe zorg je op de juiste manier voor het apparaat om de levensduur ervan te verlengen?

Er zijn veel beperkingen bij het werken met keramisch kookgerei, vooral als het gaat om de omgang ermee na gebruik. Er zijn verschillende geheimen die u zullen helpen het product snel te reinigen van koolstofafzettingen en de coating niet te beschadigen.

• Als het voedsel niet is verbrand, kunt u eventuele resterende resten verwijderen met een zachte, in olijfolie gedrenkte doek. Spoel de pan vervolgens af met water en droog hem af.
• Kleine vlekken kunnen enkele minuten in warm water met een druppel afwasmiddel worden geweekt. Hierna moeten probleemgebieden worden gereinigd met een spons.
• Vlekken die na het frituren op het oppervlak achterblijven, kunnen het beste worden behandeld met alcohol. Dompel de doek er gewoon in en ga over de vlekken.
• Voor een snelle en hoogwaardige behandeling van de buitenwanden van serviesgoed wordt het gebruik van een melaminespons aanbevolen. Je moet grondig wrijven, en na een paar minuten glanst het product als nieuw. Deze optie is niet geschikt voor oppervlakken die in contact komen met voedsel!
• Als het roet erg dicht is, moet je de kookoptie proberen. Om dit te doen, plaatst u de hele koekenpan (zonder handvat) in een bak met water, giet u een paar eetlepels gel in de vloeistof, voegt u een beetje frisdrank toe en kookt u een half uur.

Het gebruik van gespecialiseerde gelproducten die vet neutraliseren geeft goede resultaten. Maar ze mogen alleen worden gebruikt als dat nodig is.

Hoe kun je in korte tijd een koekenpan herstellen?

Als bekend is geworden wat de reden is waarom de koekenpan onbruikbaar is geworden, is het niet nodig om een ​​nieuw product aan te schaffen dat goed wordt onderhouden; u kunt proberen het vertrouwde apparaat nieuw leven in te blazen. Om dit te doen, moet je grof zout nemen, het op de bodem van de schaal gieten zodat het keramiek volledig verborgen is en op middelhoog vuur zetten.

Na een paar uur van zo'n calcinering verwijdert u het zout en giet u plantaardige olie over de bodem en binnenwanden van de braadpan, die we een tijdje over het oppervlak laten lopen. Daarna wassen we het product af en behandelen het item zorgvuldig met een neutrale gel en een zachte spons.

De hierboven genoemde aanbevelingen helpen in de overgrote meerderheid van de gevallen. Ze werken alleen niet bij het werken met defecte producten of artikelen bestaande uit keramiek met diverse ongewenste onzuiverheden.