Hoe en waarmee kun je een siliconen mal snel schoonmaken na het bakken?
Met de komst van speciale siliconen mallen is het bakproces merkbaar eenvoudiger en leuker geworden. Het is waar dat als je niet weet hoe je een siliconenvorm na gebruik moet wassen, je het product snel kunt verpesten of de smaak van gerechten negatief kunt beïnvloeden. Zelfs voordat u praktische apparaten aanschaft, is het de moeite waard om vertrouwd te raken met de basisregels voor de verzorging van het materiaal. Ondanks dat deze grondstof hoge temperaturen goed verdraagt en volkomen ongevoelig lijkt voor invloeden van buitenaf, zijn er bij het werken met vormen een aantal beperkingen die niet mogen worden vergeten.
Kenmerken van het gebruik van siliconen mallen
Zachte en elastische voorwerpen voor het maken van gebak kunnen gemakkelijk uit het eindproduct worden verwijderd, het deeg blijft er niet aan plakken en vuil komt gemakkelijk los onder invloed van warm water. Maar deze kenmerken zullen alleen relevant blijven zolang huishoudelijke apparaten de juiste zorg krijgen.
Om te voorkomen dat u sporen van verbrande olie van een poreus en stugge ondergrond moet wegschrobben, moet u altijd de volgende regels volgen:
- Voordat u het product gebruikt, wast u het in warm water met wat afwasmiddel en droogt u het af. Veeg daarna de mallen droog en vet ze in met een dunne laag plantaardige olie.Bij verder gebruik hoeft u de binnenkant van de producten niet meer te smeren! Als u deze regel negeert, zal het materiaal geleidelijk bedekt raken met een laagje verbrande olie.
- Het gebruik van bijtende schoonmaakmiddelen is verboden. Ze kunnen leiden tot het smelten van grondstoffen en schade aan producten. Bij later gebruik zullen dergelijke vormen de smaak van gebakken goederen en hun uiterlijk bederven.
- Siliconen trekken actief statische elektriciteit aan, zodat het snel bedekt raakt met stof, zelfs als het in hoezen wordt bewaard. Vóór elk gebruik van de mallen moeten ze met warm water worden gewassen en gedroogd.
- Om het product grondig te reinigen, is het noodzakelijk om het van buitenaf te verwerken, binnenstebuiten te keren en opnieuw te verwerken. Dit is de enige manier om productresten uit alle hoeken en gaten te verwijderen.
- Je kunt siliconen pas wassen nadat het volledig is afgekoeld. Het is zeer onwenselijk om het schoonmaken uit te stellen. Hoe langer sporen van bessen, fruit, suiker en olie op het product achterblijven, hoe groter de kans dat ze zich daar zeer veilig hechten en problemen veroorzaken bij het schoonmaken.
Als u deze regels volgt, hoeven siliconenvormen niet regelmatig te worden ontdaan van vet, tandplak of specifieke bruine vlekken. De producten geven geen specifieke rubberachtige tonen of verbrande olie af.
Siliconen schimmelreinigers
Als ze als gevolg van oneigenlijk gebruik van de producten ernstig vervuild zijn, kunt u na het verwijderen van de gebakken producten proberen het probleem op een van de volgende manieren op te lossen:
- Druppel eerst wasmiddel op de spons en begin met het behandelen van het vervuilde oppervlak. Hoe meer water en schuim, hoe beter.Als de dikke laag niet wil loslaten, laat de mallen dan enkele minuten in een geschuimde reinigingsoplossing weken en herhaal de manipulatie.
- Als er tijdens het bakken ingrediënten met een sterke geur zijn gebruikt, kunt u een zwakke azijnoplossing gebruiken om deze te verwijderen. Week de apparaten in de voorbereide vloeistof, was ze op de traditionele manier en droog ze.
Tip: Om bessendesserts te bereiden, is het beter om onmiddellijk mallen van donkere siliconen te kopen. Sporen van bessensap dringen snel door in de poreuze textuur van het materiaal en het is bijna onmogelijk om het schoon te maken. Aan de andere kant, als ze geen overlast veroorzaken, kunt u de apparaten blijven gebruiken; de sporen van het sap zullen na verloop van tijd lichter worden.
- Gesmolten of verbrande druppels van deeg, vet of saus moeten worden ingewreven met een zachte, vochtige doek en een kleine hoeveelheid zuiveringszout. Het is beter om geen andere schuurmiddelen te gebruiken, vooral geen zure, omdat deze de integriteit van de siliconencoating kunnen beschadigen.
Het is ten strengste verboden om vlekken van het oppervlak van de mallen te verwijderen met spijkers, messen of andere scherpe voorwerpen. Gebruik geen draadschuursponsjes of de dikke kanten van huishoudsponsjes.
Professionele pasta's, schuurmiddelen en oplosmiddelen zijn eveneens verboden. Experimenteer niet met producten die bedoeld zijn voor het reinigen van de oven, het fornuis of de gootsteen. Ze schaden niet alleen de kwaliteit van de schimmels en beïnvloeden de smaak van de bereide gerechten, maar kunnen ook voedselvergiftiging veroorzaken.
Als de vlekken zo in het oppervlak van het materiaal zijn ingebed dat ze het kookproces te veel verstoren, is het beter om nieuwe apparaten aan te schaffen en ervoor te zorgen dat ze op de juiste manier worden onderhouden.