Helpt azijn tegen het coronavirus?De hele waarheid over het product dat mensen antisepticum proberen te vervangen

Het debat over de vraag of azijn helpt tegen het coronavirus houdt niet op, omdat het tekort aan ontsmettingsmiddelen mensen dwingt op zoek te gaan naar een alternatief tussen de beschikbare middelen. Helaas is het antwoord van artsen en virologen duidelijk: het heeft geen zin om je handen en diverse oppervlakken af ​​te vegen met azijn ter bescherming tegen virussen. Wij vertellen je waarom.

Azijn tegen coronavirus: waarom werkt het niet?

Het is bekend dat azijnzuur met succes schimmels doodt. Het wordt gebruikt voor de behandeling van badkamerwanden, wasmachines, koelkasten en andere apparatuur waarin schimmel periodiek groeit. Maar zelfs in dit geval hebben we het niet over azijn, maar over azijnessence. In voedselazijn is de concentratie azijnzuur minimaal: van 3 tot 9%. Dit is niet genoeg om micro-organismen te vernietigen.

Als we het over het coronavirus hebben, dan is het net als andere virussen een bijzondere – celvrije – levensvorm. In wezen is het een verzameling DNA en RNA, ingesloten in een vetmembraan. Wanneer het virus zich buiten het lichaam bevindt – bijvoorbeeld op de leuningen van een tram of op de kraag van een jas – vertoont het geen enkele vitale activiteit. Het enige wat het kan doen is stevig aan de menselijke huid of andere oppervlakken blijven plakken met vette ‘tentakels’.

De enige manier om van het coronavirus af te komen, is door de beschermende laag ervan te vernietigen. U kunt dit op twee manieren doen:

• gebruik chemicaliën die vet goed oplossen;
• blootstelling aan hoge temperaturen toepassen.

Helaas heeft azijn zeer middelmatige vetoplossende eigenschappen. Het is niet in staat het lipidemembraan van het virus te beschadigen, waardoor het behandelen van oppervlakken en handen niet het gewenste resultaat oplevert.

Is appelazijn effectief in de strijd tegen het coronavirus?

Onlangs verspreidde informatie zich op internet dat appelciderazijn de ontsmettingsmiddelen kan vervangen. Dit is feitelijk niet het geval, omdat:

• De sterkte van appelciderazijn is erg laag - in de regel niet hoger dan 6%;
• de zuren die aanwezig zijn in natuurlijke appelciderazijn (melkzuur, oxaalzuur, appelzuur, carbolzuur, citroenzuur, propionzuur en andere) hebben dezelfde laag in vet oplosbare eigenschappen als azijnzuur.

Hieruit kunnen we concluderen dat appelciderazijn als voedingssupplement nuttig kan zijn voor het lichaam, maar dat het gebruik ervan ter bestrijding van het coronavirus niet aan te raden is.

Hoe werken andere soorten azijn tegen het coronavirus?

Tafel- en appelciderazijn zijn niet effectief tegen het coronavirus, maar misschien kunnen andere soorten deze infectie wel aan? Helaas, nee - balsamico, wijn en rijst zijn net zo machteloos in de oorlog tegen virussen. De componenten in hun samenstelling hebben een zeer zwak effect op vet, zoals je zelf kunt zien: neem een ​​koekenpan waarin je aardappelen bakt en probeer deze te wassen met azijn in plaats van afwasmiddel.

Om het risico op infectie te minimaliseren en de pandemie te helpen beëindigen, mogen alleen producten waarvan de effectiviteit tegen het coronavirus is bewezen, worden gebruikt om handen en oppervlakken te desinfecteren. Anders neemt de kans om ziek te worden vele malen toe, want in de hoop dat de virussen worden vernietigd, verliest iemand zijn waakzaamheid.