Wat kun je in een broodrooster maken, naast gewone broodtoast - 6 recepten

Meestal worden keukenapparatuur strikt gebruikt voor het beoogde doel, maar in sommige gevallen wijken ze af van de regel. Naast brood kunt u bijvoorbeeld ook ander voedsel in een broodrooster bereiden. En de toastjes zelf kunnen lekkerder en gevarieerder zijn als je ze volgens het originele recept maakt. Houd er rekening mee dat alleen een broodrooster met brede sleuven geschikt is voor het bereiden van extra gerechten.

1. Zoete aardappeltoast

Zoete aardappelen (yams) doen qua gehalte aan mineralen, vitamines en vezels niet onder voor gewone aardappelen. Fijnproevers maken zelfs toast van deze groente. Degenen die gluten uit hun dieet hebben geëlimineerd, kunnen brood ook vervangen door zoete aardappelen. Zoete aardappeltoast is vullend, lekker en gezond.

Hoe koken:

1. Was en droog de zoete aardappelknollen, snijd ze in de lengte door.
2. Kantel de broodrooster op zijn kant.
3. Leg er 1-1,2 cm dikke zoete aardappelschijfjes in.
4. Schakel het apparaat op vol vermogen in.
5. Kook de zoete aardappelen tot ze zacht zijn.

Deze toastjes vormen de basis voor het perfecte ontbijt. Ze worden gegarneerd met tonijn uit blik, pestosaus en plakjes avocado. Het gerecht is zelfs geschikt voor mensen die op dieet zijn.

2. Veganistische schnitzels

Je kunt natuurlijk geen vlees- en viskoteletten in een broodrooster bereiden. Vetspatten kunnen het apparaat beschadigen of zeer vuil maken. Maar met behulp van de unit kunnen veganisten hun eigen groentekoteletten bereiden:

1. De broodrooster wordt vóór het koken op zijn kant geplaatst.
2. Voor bevroren halffabrikaten bedraagt ​​de kooktijd 5 minuten.
3. Gekoelde koteletten worden 2-3 minuten gekookt.
4. Je kunt zien wanneer een gerecht klaar is aan het verschijnen van een goudbruine korst.

Door 2 broodjeshelften in de broodrooster te roosteren, krijg je een vegetarische burger. Je favoriete saus zal de smaak aanvullen. Je kunt de schnitzels ook serveren met een bijgerecht.

3. Broodje warme kaas

Dit gerecht is geschikt als ontbijt en als tussendoortje gedurende de dag. Het broodje is in minder dan 1 minuut bereid:

1. Leg een dun plakje kaas op het toastbrood.
2. Bereid 2 boterhammen tegelijk in een op zijn kant liggende broodrooster.
3. Nadat de kaas is gesmolten worden de broodjes met vulling aan elkaar verbonden.

Je krijgt een volumineus broodje met kaas aan de binnenkant en een goudbruine korst aan de buitenkant. Om te voorkomen dat de hete sandwich door condensatie vochtig wordt op het bord, legt u deze op een papieren servet.

4. Brood met knoflook en kruiden

Elke dag klassieke toast maken als ontbijt wordt snel saai. Dit is de reden waarom veel mensen eindigen met een broodrooster die zonder gebruik in de keukenkast belandt of stof op het aanrecht verzamelt. Met behulp van een verscheidenheid aan recepten kunt u uzelf trakteren op heerlijk brood van een bakkerij of restaurant.

Het brood wordt erg lekker als je het invet met kruidenboter, bestrooit met kruiden en roostert in de broodrooster. Indien gewenst kunt u het sneetje brood voor het roosteren bestrooien met geraspte kaas. Deze toast past goed bij salades, soepen, bouillons en hoofdgerechten.

5. Wat te serveren met gewone toast om het heerlijk te maken

Variaties met extra ingrediënten zorgen ervoor dat de toast elke keer weer nieuw smaakt. Krokant geroosterd brood past goed bij een grote verscheidenheid aan gerechten:

1. Je kunt zoete toast maken door verse bessen, geraspt met suiker, op het oppervlak te strooien.
2. Een gezonde toast voor het avondeten of de lunch kan bestaan ​​uit een geroosterd stukje stokbrood, waarop gekookte geraspte bieten met gehakte knoflook en basilicum liggen.
3. Om een ​​smakelijke en bevredigende pasta voor toast te maken, bak je de ui tot hij transparant is, voeg 200 g groene erwten en 2 eetlepels toe aan de pan. l. droge witte wijn. Na 3 minuten. De producten worden gepureerd met behulp van een blender.
4. Een vitaminerijke toastspread gemaakt van verse kruiden, avocado en citroensap is goed voor je lichaam.

Een feestelijke versie kan worden gemaakt van toast met roomkaas en vis. Pureer de kaas met een vork in een kom en voeg er 1 theelepel aan toe. citroensap, 1 theel. mierikswortel, 1 theel. olijfolie. Zachte groene uien of verse dille voegen pikantheid toe aan het mengsel. De ingrediënten worden gemengd totdat een homogene consistentie is verkregen. Voeg fijngehakte lichtgezouten zalm of forel toe aan de resulterende massa.

6. Verwarm in een broodrooster

In een broodrooster kun je niet alleen koken, maar ook opwarmen. Sommige modellen zijn zelfs speciaal uitgerust met een uitschuifbare metalen bakstandaard. Je kunt er cheesecakes, taarten en broodjes op verwarmen. Daarnaast is de broodrooster handig voor het opwarmen van stukjes pizza uit de koelkast, Weense wafels, pannenkoeken en croissants.

U moet het apparaat op minimaal vermogen inschakelen om de gebakken goederen niet uit te drogen. Huisvrouwen gebruiken meestal een magnetron om te verwarmen, maar meelgerechten kunnen hun textuur verliezen en somber worden, vooral als het gaat om producten met een sappige vulling. Bij gebruik van een broodrooster zijn ongewenste gevolgen uitgesloten.

Koken in een broodrooster is snel en eenvoudig, waardoor het zelfs geschikt is voor beginners. Culinaire experimenten kunnen heel spannend zijn en zullen u helpen nieuwe smaken te ontdekken in de combinatie van bekende producten.